水产品出口微生物检测很严格，为了顺利达到国外的检测标准，需要做好杀菌工作，诺福牌水产品加工杀菌剂，食品级，无残留，达到欧盟食品级的要求，安全可靠，顺利帮助企业达到扣扣标准！
如何保证水产品出口微生物检测达标？
据海关数据统计，今年一季度我国水产品进出口总量183.76万吨，其中出口量93.34万吨。对虾、贝类、鳗鱼、罗非鱼、大黄鱼、淡水小龙虾等名优养殖水产品作为一般贸易主要出口品种。山东、福建、辽宁、广东、浙江、河北、海南、广西等沿海省份仍是我水产品主要出口省份，出口额之和占水产品出口总额的94.57％。
主要出口市场中，美国市场明显回暖，日本、欧盟、韩国和香港市场均较为低迷，台湾市场较去年有所恢复，东盟市场表现十分抢眼。一季度我对东盟出口量、出口额同比分别增长62.92%和63.14%，其中，泰国是我在东盟的大市场，出口额占我对东盟出口总额的41.91%，一季度我对泰国出口量、出口额同比分别增长158.41%和162.78%，主要出口品种为金枪鱼、墨鱼鱿鱼及章鱼等。东盟其他中，对菲律宾、印尼、越南出口增幅也较为明显，出口产品主要集中在鲭鱼、未列名冻鱼、鲳鱼、鱿鱼、沙丁鱼等捕捞产品。可以看到，出口增幅较大的产品均为捕捞产品，产品形态以初级冷冻品为主。
冷冻水产品在出口时很重的问题就是常见的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等致病菌检测超标。如何保证水产品出口微生物检测达标？
面对水产品出口微生物检测的壁垒，我们不得不寻找防治微生物的办法，通过比利时IC集团生产的诺福牌水产品加工杀菌剂，在欧盟对年的应用经验，成功解决冷冻鱼类产品加工中各种微生物超标的问题。我公司引进了该产品，为沿海地区多家水产加工企业带来了福音。不仅在国内达到食品安全的要求，更是在出口多个达到了微生物检测合格标准。
欧盟原装进口的诺福牌水产品加工杀菌剂，作为纯净的水产品杀菌防腐剂，诺福由欧洲提供技术，具备：使用简单，防腐效果明显，杀菌能力出色，完全无残留的特点，在很多和地区被广泛使用，这种真正意义上无残留的杀菌防腐剂能够为国内水产品加工企业提供一种全新的微生物控制方法。
诺福水产品杀菌防腐剂的特点：
1、具有超强的杀菌能力和出色的防腐能力，同时可以有效的控制微生物数量，同市场上同类产品相比，诺福水产品杀菌保鲜剂能够在水产品表面形成一层看不到的膜，起到杀菌、防腐作用。
2、产品来源于欧洲，达到欧盟的各项要求和安全认证，同时经过英国、荷兰、比利时、德国、苏格兰等多个、认证机构、大学的检测。同时经过国内权威机构检测完全符合HCCP的要求，所以使用诺福产品的客户可以放心出口！
3、使用方法简单方便：按一定的比例稀释来浸泡即可。用后不需要再用水冲洗，是真正的环保型产品。
4、 产品使用成本很低:1斤水产品的杀菌防腐成本仅需0.08元还不到1毛钱。
诺福水产品杀菌防腐剂的应用环节：
HACCP控制
1、将诺福按照比例融入水中清洗鱼：
2、车间消毒，包装过程消毒
3、将诺福水按照200ppm的比例注入制作冰的水中，由于诺福中银离子的存在，其杀菌效果能一直保存到冰溶解，当冰溶解后，诺福会开始保护鱼免受细菌污染。
4、深加工解冻后，需要将鱼清洗以去除冰渣和粘液，在清洗时应该加入诺福来保证其以后的操作受到细菌污染（刀、手、操作台、机器等）。
诺福在欧洲范围内，同众多水产企业有着稳定的合作关系，包括挪威，荷兰，西班牙在内的多家公司正在使用诺福来实现他们的HACCP目标。
我公司会根据客户的具体加工流程的水产品杀菌防腐方案。敬请与我们的技术人员联系。
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