英文名：Glycyrrhizic acid potassium 分子式:C42H61KO16 ；分子量:861。 性状：白色精细粉末。 微生物指标：含量：≥98% ；肥细菌总数：≤1000CFU/g；检测方法：UV ；霉菌及酵母菌：≤100CFU/g；沙门氏菌：无；炽灼残渣：≤10% ；大肠杆菌：无； 水 份：≤6% ；重 金 属：≤20ppm ；砷 盐：≤2ppm。用途：抗氧化剂。
