风冷岛柜产品说明：
1、递增层流优化风幕，高效节能；的背吹制冷系统，柜内温度均匀；精确的融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗；加大蒸发器的设计，提高了换热效率
2、四面开放，展示效果好，顾客取物方便。每层层架配有LED节能灯管，不仅有照明视物效果，还能增强展示物品色彩，提高展示效果
3、伸缩式节能拉帘，夜晚和其它非营业时间使用，减慢冷气流失速度，减少冷柜运行时间，降低能耗，同时还可以防尘
4、内置机卧式蓝海，外置机谷轮，没有噪音，制冷速度快，保鲜效果好。制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品，以确保产品运行稳定、可靠
5、耐腐蚀性强的静电抗菌烤漆板和PVC型材结合，延长了产品使用寿命。微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更精确，系统更加节能
6、方便的万向轮底部设计，摆放移动省时省力，移动噪音小。层架可以拆卸调节，使用空间灵活方便实用
风冷环形岛柜的性能参数：
尺寸（mm）：长度*1600*1600，长度可以定做
：佳伯商用制冷设备
温度：冷藏2-8度
功率（W）：冷藏900W/米
制冷方式：风冷
压缩机：一体机卧式蓝海，分体机谷轮
电压：一体机220V，分体机380V
颜色：白色，黑色，大红，橘红，橘黄，墨绿，果绿，咖啡等等
售后服务：本公司承诺保修一年，联保，上门服务
佳伯风冷岛柜使用方法：内机佳伯风冷岛柜出厂时已安装调试好，用户运过去以后（由于物流的颠簸，压缩机里有油，管路里有冷媒）需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用；外机佳伯风冷岛柜，公司安排技术员上门安装调试。
物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全
以把这些聚集的脂肪捞起，这是原始、自然方式制作的鲜奶油，这种奶油的脂肪含量为20%左右。19世纪，人类发明了离心机，采用离心技术，就可以在短时间内完成分离过程，从全脂牛奶中提炼出奶油了。当然，奶油不完全是“油”，一般的奶油脂肪含量在10.5%-38%，还有少数特殊的奶油脂肪含量更高。美国对奶油是这样分类的：半乳奶油，脂肪含量10.5-18%；低脂奶油，脂肪含量18%-30%；低脂发泡奶油，脂肪含量30%-36%；发泡奶油，35%以上；高脂发泡奶油，38%。脂肪含量比较低的奶油，通过会加入咖啡或是甜点中，而西餐中的白汤类、白酱类也都会加入奶油增香；而我们熟悉的奶油蛋糕上的奶油，是用脂肪含量比较高的奶油打发后做成的，这类奶油叫做发泡奶油，脂肪含量一般超过30%。液体奶油变成蛋糕上的固体奶油，需要经过“打发”这一过程。打发是通过打蛋器对奶油进行高速搅打，一段时间后，空气小泡会进入奶油内部，包裹在脂肪内部，形成了一个“油包空气”的体系，脂肪在这种状态下它的物态会发生变化，有一部分脂肪会发生融合和结晶。造成的结果就是，这一团油包空气的东西就形成了一种相对稳定的固体，这就是我们平常吃到的那种固体的奶油啦。而打发奶油需要注意的是，必须选用脂肪含量较高的发泡奶油，奶油在冷藏的状态下才可以打发。另外，奶油只能冷藏保存，切勿冷冻，否则解冻后会出现油水分离的情况。
