目前，生产上使用的石粉原料主要有方解石和石灰石，通常方解石和石灰石含钙量都在33%以上，优的可达到35%-38%。通常方解石为白色或五色，石灰石为淡灰色或淡黄色，因此习惯将方解石粉称为白石粉，石灰石粉称为青石粉，是蛋鸡常用的钙源饲料。
石粉在蛋鸡饲料中的作用及添加量
蛋鸡吃石粉主要是为了补充钙磷调节机体正常功能;增加体内血钙的含量便于蛋壳的形成;增加摩擦便于饲料在肌胃磨碎便于下一步的吸收。经统计，蛋鸡群中使用了颗粒状粗石粉，蛋壳质量较好，破蛋、软蛋较少，鸡群瘫痪病的发病率减少0.5%左右。
鸡饲料定制表示，为满足蛋鸡生长及产蛋期对钙营养的需求，在产蛋后备鸡阶段日粮中石粉用量约为1%～2%。产蛋鸡阶段为7%一8%;浓缩饲料中青年鸡含量为7%左右，产蛋鸡为20%～25%。
饲料中石粉的添加水平应依据石粉钙含量及其溶解度而定，同时也受其他饲料中钙含量影响。不能简单通过饲料中石粉的多少来评判饲料好坏，比如使用较多高钙低磷肉骨粉时。饲料中的石粉添加量会减少，而肉骨粉中含有较多的有害杂菌，容易引起鸡群顽固性拉稀，当前在饲料中很少添加，所以饲料中钙的补充主要以石粉为主。
