大饼锅是一种新型燃煤导热油锅饼烤炉,主要烤制锅饼、大饼、烧饼、锅盔饼、火食饼、发面火烧、油饼、水煎包等食品。制造原理是利用煤炭或木柴加热节能锅炉内的导热油,导热油循环至烤锅释放热量烙制食品,然后再循环回锅炉内加热。本实用新型内外构造合理,烤出来的大饼色泽均匀,是传统土炉更新换代的理想产品。 产品优势: 1、一炉加热同时带动4-30个烤锅烙制食品,工作。 2、锅炉一端与膨胀箱一端烤锅温度一致