山楂果脯生产厂家-河北山楂条批发-河北山楂条供应商
青州市春晓食品有限公司，是一家以休闲食品为主营业务的公司，在2003-05-06成立。春晓食品主要生产加工山楂条，以可靠的精神，提供符合广大客户口味的食品，以亲切的态度，给予广大客户满意的服务质量，以严密的作业方式，满足广大客户对产品的即时需求，争做休闲食品领域的。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询，联系人武总。
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制作山楂片的步骤如下：
准备材料：山楂、糖、料理机、筛网、不粘锅、烤箱（或风干架）、油纸等。
清洗山楂：将山楂放入清水中，仔细清洗干净。
去核：用小刀或去核器将山楂去核。
煮山楂：将处理好的山楂放入锅中，加入没过山楂的水量，中小火煮10-15分钟，直到山楂软烂。
榨成果泥：将煮好的山楂连同水一起倒入榨汁机中，榨成果泥。
过筛：将果泥过筛，去除较大的果皮和果核，使口感更加细腻。
炒制：选用不粘锅，将果泥和适量的糖放入锅中，小火慢慢翻炒。翻炒过程中要不时翻拌，以免糊底。大约炒15分钟后，果泥会变得浓稠。
平铺烤制：在烤盘上铺上一层油纸，将炒好的果泥平铺在烤盘上，尽量摊平，厚薄一致。放入预热至100度的烤箱中，置于中层，烤2小时。烤制过程中要注意观察，以免边角烤焦。
冷却切片：烤好后取出，放在凉架上自然冷却。待冷却后，用刀切成宽度约一厘米、长度减半的小片。
保存：将切好的山楂片放入密封袋或密封盒中保存，以防受潮。
制作山楂片需要耐心和时间，特别是煮山楂和炒制果泥的过程需要小火慢煮，不断翻拌。同时，烤制时也要注意观察，以免烤焦。不过，按照以上步骤操作，相信你可以成功制作出美味的山楂片！
自春晓食品推出的山楂条系列产品面世至今，市场客户反应良好。在经营范围以内，坚决提供的休闲食品，精心打造顾客满意得到广大需求客户的高度关注。春晓食品口碑好，山楂条价格合理，材质优良，因此长期与大量老客户保持合作关系。
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雪花山楂片的制作方法如下：
一、准备材料：
新鲜山楂
白糖
清水
柠檬汁（根据个人口味可选择添加）
食品级不锈钢锅具
搅拌器（可选）
二、制作步骤：
清洗山楂：将新鲜山楂洗净，去除果核。在处理山楂的时候，需要注意不要弄破果皮，保持完整。
熬煮白糖：在锅中加入两倍于白糖重量的清水，加热至白糖完全溶解，然后继续熬煮，直到糖液变得浓稠，形成类似蜂蜜的状态。在这个过程中，需要不断搅拌以防止糖液烧焦。
裹糖液：将熬煮好的糖液倒入处理好的山楂中，搅拌均匀，使每一个山楂都裹上糖液。如果觉得用搅拌器不方便，也可以用干净的手进行搅拌。
风干：将裹好糖液的山楂平铺在一个大的烤盘或烤网上，放入烤箱低温（约80℃）风干。也可以选择在通风的地方晾干，但需要更长的时间。
雪花制作：在另一个锅中加入清水和柠檬汁（如果喜欢酸味的话），加热至微热状态，然后用搅拌器不停搅拌，直到液体变得浓稠，类似浆糊状。此时可以将烤好的山楂取出，将雪花放在烤网上，再将烤好的山楂放在雪花上，轻轻按压使其粘合在一起。
冷却：将制作好的雪花山楂片放入冰箱冷却20-30分钟，让雪花更加牢固地粘在山楂上。
储存：将冷却好的雪花山楂片放入密封袋中，排出空气并封口，然后放入冰箱冷藏保存。
制作雪花山楂片的过程相对简单，需要注意的主要是熬糖的火候和裹糖液的方法。
山楂片又称山楂饼，是以山楂为主要原料，经过选材、清洗、蒸制、制浆、成型、干燥、包装等多道工序制成的，基本形状为片状。衍生产品包括山楂条、三明治、果味、铁山楂、果丹皮、雪山楂等。将山楂果核去除，加工成柔软的山楂果。完整的山楂果实口感柔软、香甜。咬了一口后，我嘴里充满了酸甜的味道。切片整齐，散发着山楂果的香气，醇厚诱人。红色和自然光泽更具吸引力。肉很嫩。酸、甜、苦、辣，让人想起童年。
这是一种休闲食品。餐前吃开胃菜，餐后吃零食，但无论你吃多少，都不要过量。
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