一水柠檬酸简介: 【中文名】:一水柠檬酸 【中文别名】:柠檬酸单水合物 【外文名】:Citric acid monohydrate 【化学式】:C6H8O7·H2O 【分子量】:210.14 【性状】:无色结晶或白色晶状粉末。 【CAS登录号】:5949-29-1 【执行标准】:GB1886.235-2016 【熔 点】:-94 ℃