学习牛肉拉面技术难不难 牛肉面作为兰州市的一张名片，在近百年的漫长岁月里，以“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特色金城并蜚声海内外，几乎成了兰州的代名词。有资料显示，兰州清汤牛肉面馆仅在国内的数量已远远超过了肯德基和麦当劳连锁店在的总和，兰州清汤牛肉面正走向世界，也有很多海外餐厅开始经营兰州牛肉面，兰州已经把牛肉面拉面师作为一个向境外劳务输出。因此，如此大的受众面成为学习牛肉拉面的重要原因
