兰州——牛肉面 兰州,作为农耕文化的发源地之一,可谓是“西部美食天堂”,又是古丝绸之路的重镇,历史和大自然为其留下了许多名胜古迹,同时它也曾两次入选避暑城市。在兰州有因霍去病鞭戳五泉而得名五泉山、有因成吉思汗而闻名的白塔山,有原始气息浓郁的兴隆山、有“天下黄河桥”之称的黄河铁桥等,而更值得一提的是:兰州,作为一座经黄河水穿城而过的城市,经过黄河水的滋润,在厚重的黄土上孕育出很多美味:可口的牛