金湖荷花缘食品有限公司主要经营江苏省淮安市金湖县生态水乡闵桥镇的纯绿色农副有机产品，因地处AAA级生态旅游景点“荷花荡”。小龙虾不用弄死，直接放到锅里过油，做出来的味道会比弄死以后在烹制味道更鲜美。具体的程序我简单给你说一下：1、先在清水里浸泡蕞少半天，让他吐一下身体里面的脏东西，用刷子把身上的泥巴刷干净；2、空干净水，把油烧热，烧到6成熟的时候，把龙虾下锅，翻炒，等龙虾全部变红后出锅；3、放油适量，大量姜片，花椒，八角，桂皮，辣椒放进去，小火煸锅，炒香后放豆瓣酱以及蚝油，稍微翻炒后将龙虾倒入；4、放水漫过龙虾，大火烧开，20分钟后放少量糖，出锅；
金湖荷花缘食品有限公司主要经营江苏省淮安市金湖县生态水乡闵桥镇的纯绿色农副有机产品，因地处AAA级生态旅游景点“荷花荡”。一般的养殖和放养殖模式有以下两种： ;（1） 夏季放养：以放养当年人工繁殖的稚虾为主。放养时间为7～9月份。每亩养虾沟放养稚虾1.5～2万尾。 （2） 冬季放养：通常在12月份进行，每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1～1.5万尾。有条件的地方可以进行两季虾养殖，7～10月养一季青虾，12月至翌年5～6月养一季淡水龙虾。 ;
滩涂遍地、河网密布原生态环境保护良好且的万亩荷藕种植区，环境优美空气清新,为您提供的，金湖荷花缘食品有限公司期待将绿色环保食品送至您手里，让您吃到放心、安心的。淡水龙虾栖息地点常有季节性移动现象，春天水温上升，虾多在浅水处活动；盛夏不温较高时就向深水处移动；冬季在洞越冬。淡水龙虾蜕皮、生长和繁殖也在洞穴中进行，以防被伤害，并且该虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴。雨水季节，淡水龙虾也经常会爬上陆地活动。该虾并具有较强的耐饥饿能力，一般能耐饿3~5天；秋冬季节一般20~30天不进食也不会饿死。摄食的蕞适温度为25~30℃；水温15℃以下活动减弱；水温10℃或超过35℃摄食明显减少；水温在8℃以下时，进入越冬期，停止摄食。
