酸菜鱼调料|重庆酸菜鱼调料|酸菜鱼调料酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，口 味 酸辣可口。酸菜鱼流行于上世纪
