广东生姜提取物价格广东生姜提取物价格
水溶生姜提取物，即水溶性姜粉，姜辣素含量为1%-2%，具有生姜特征香气和辣味。水溶生姜提取物能完全溶于冷水或热水中，可广泛应用于食品、调味品、日用化工用品、化妆品、医药和保健品等领域。
【香气强度】1:2，即每克液体姜辣素的辣味等相当于纯原粉2克。
产品名称:生姜提取物/WS
植物来源:姜根（Zingiber officinale Rosc.)
CAS:84696-15-1
INCI:ZINGIBER OFFICINALE (GINGER) ROOT EXTRACT
功 效
抗氧化、杀菌抑菌、护发防脱去屑、防晕车、健胃、预防醉酒、止呕、镇痛抗 炎、抗肿 瘤等
产品特点
具有生姜完整的口感和风味；
溶解性好，易分散，使用便利；
安全性好，无有机溶 剂残留，无重金属残留；
稳定性好，保质期长。
物理性质
外 观 浅黄色至黄棕色粉
气 味 具有生姜的特征香气和辣味
溶解性 易溶于热水和冷水中
化学性质
水 分/(g/100g) ≤0.5
姜辣素/(g/100g) 1.0-2.0
主要用途：
1、姜基软食品 姜茶、酱油、啤酒、牛奶、食品调味料等软食品中
2、日用化工 化妆品、足浴、香薰香疗、牙膏、洗发水及香皂等日用化工产品赋香
3、洗发护发产品 生发防脱及头皮护理
4、食品 肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等食品，去腥调味、保鲜防腐等
5、保健品和医药 赋香、散寒、活 血、助阳等
应用和使用方法
具体应用 建议用量 使用方法
软食品 0.5%-5.0% 用适当的助溶剂溶解后添加
调味料 0.5%-5.0% 用适当的助溶剂溶解后添加
肉制品、方便食品等 1.0%-10% 用适当的助溶剂溶解后添加
包 装
内包装为HDPE 袋或桶包装，净重：5KG, 25KG；外包装为纸箱或纸桶。
储存和稳定性
该产品应该储存在封闭容器中，低温避光储存条件下，在推荐的条件下，该产品可以存放2年。广东生姜提取物价格
