随着时代步伐的大跨步进步以及生活节奏的加快，人们对烹饪的营养追求也是越来越高了，而且还具有营养的食品自然是我国传统的包子、饺子、面条等传统面食，从古至今这些面食始终都占据着重要的位置，在餐饮业发展的今天，人们对传统面点食品仍旧喜爱，各种包子铺、饺子铺、馒头连锁店等也不短的兴起，在大街上随处都可以看到无数的摊点，尤其是在忙忙碌碌的早上这些摊点真的为我们老百姓节省了不少的时间。
从投资的角度出发，开一个包子店也是属于小额投资，但是汇报的利润是巨大的，上手简单、可持续经营，不受到季节的影响，没有什么淡季、旺季，为包子经营者提供了无限的发展空间。传统面点市场潜力巨大，杭州赛旭食品机械的包子机做出的包子不仅营养丰富，而且还非常符合我们人的口味以及饮食习惯，是可持续的消费需求。新鲜出炉的包子自然要比西式快餐更加安全，不仅价格便宜还不会发胖。
杭州赛旭食品机械拥有一批国内秀的食品机械人才，在长期的实践中不断的总结经验提高技术，该厂家所生产的全自动包子机、馒头机、汤圆机、酥饼机、月饼机、全自动饺子机在口碑良好。同时还提供完善的售后服务，指导操作。是多家早餐工程厂商联合推荐的产品，如果您有需求可以直接跟该厂家联系购买价格实惠，厂价直销。
型号: XZ-86包子机
制品规格：15-180克
产量：0-3600个/小时（变频调节）
机器尺寸：1531*1650*667mm
功率：2.4千瓦
电压：220v/380v(可选)
重量：300公斤
本机型电动由3个独立电机，3个变频组成。有下列特点：
1：采用刻模成型原理，产品一次成型，外形大小一致。出面系统采用半卧式，出面更加均匀，面柱形成短，无需导面轮，导面碗，直接成型。解决了现在市面上所有包子机不适合做软面的问题，基本含水量可以达到1：0.5甚至更高。整机占地小，主要部件均采用不锈钢制造，外形美观。
2：出馅也采用半卧式，出馅速度快，阻力小，不会掉馅，出现空包现象。
3：成型盘可以变频调节，公司引进日本技术，在自有专利的原产品上在国内率先研发出可变频调节的成型盘。刀口可以调节，张合范围大，不沾面，大小可调，成型速度可调，容易拆洗。一小时可以生产0-3600个，大小经过面，馅嘴搭配可以从15-180克之间调节。通过变频调节皮馅比例变得更加轻松简单。
4：成型刀采用符合食品安全的进口高分子材料，解决了市面上大多数包子机刀热胀冷缩的难题。刀具外观设计弯月形，每把刀均单独运作，更可单独调节。不同于现今市面上包子机仅靠单独一把主刀来带动其他刀运转.成型时噪音小，磨损少，阻力轻，不夹面，长期运作不会产生间隙。使用时间更加持久！制品花纹更加美观。
包子馅美味的几个窍门：
1、做包子馅首先肉、菜比例要适当。一般来说，馅中肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。
2、其次做包子馅的猪肉要按肥瘦3：7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎，使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量的生姜水。同时，酱油要一点一滴地慢慢加入。上酱油的目的是调节咸淡，酱油用量要灵活掌握。上酱油时要分次少许添进，以使酱油完全掺到肉里，上完酱油稍等一会，如能在冰箱内放一会更好，紧接着上水（如有肉汤加肉汤，加滴边搅拌）即可。上水也要分次少许添加，否则馅易出汤。之后放入花椒粉、五香油、食盐、鲜姜末、味精、香油搅拌均匀。，再将菜馅倒入搅拌均匀即可。
3、把包子馅的主料做好，如肉馅或素馅，肉馅的要把肉切成丁，用麻油、酱油、花椒粉、味精等伴好，至少静置一个小时。
生煎包：
生煎包子机简介：生煎包子是一种南味小吃，另有风味，具体做法为：用发好的面加碱揉匀，50克面下4个剂子，擀成皮后包入鲜肉馅，捏好放入饼铛内（铛内事先抹上一层油），用中小火煎制，注意随时转动饼铛，使包子均匀受热。煎至包子底部刚上黄色时，要在铛的中间部位淋些水，紧接着盖好锅盖，稍焖一会，待包子焖热，底部呈现金黄色时，再淋一些油稍煎一下，即可出锅。
生煎包子机做法：原料：普通粉 高精粉 肉馅:五花肉 瘦肉 配料：葱花 白芝麻 糖 哮母 泡打粉
制作：1，先把面弄出来普通粉和高精粉的比例是7：3 放入哮母65克，泡打粉是哮母的一倍（这是十斤面发法），加入水（水里放2把糖）。这是面粉的做法。
2。把五花肉和瘦肉搅出来比例：4：1.5，加入葱姜，肉搅好后放如酱油，糖，盐，味精，和水。这是肉陷的做法。
3，面弄好后下剂子，杆皮子放入肉陷包成小的包子。注：一般的包子是有嘴的，生煎包是没有嘴的，是把包子的嘴用3个小指头捏起来的。
我厂生产包子机，荣获多项专利，技术、性能卓越，生产量大、存面少、不伤面筋、不断面筋、不裂开口，包子制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品，不愧为包子机用户的选择！
如果您对我公司的产品想进一步了解，欢迎您来电咨询或来现场参观了解。
联系人：陈小娟
电话：
手机：
QQ在线咨询：83
地址：浙江省杭州市滨江区春晓路28号
好设备，应该让人人知道，好服务，应该让人人感受；来我们这购买设备，让您购买的放心，用的安心！
