老潼关肉夹馍是河南省的特色小吃，历史久远，人人皆知。用酥脆可口的火烧馍夹上肥而不腻，剁碎了的的五花肉，再配以青椒和大蒜，简直是美味无比！肉夹馍的味道很好，看相更是馋人，黄黄的身子，圆滚滚的肚子里装满了精肉和汤汁，闻起来可谓是馍有馍香，肉有肉味，令食客垂涎三尺！
老潼关肉夹馍卤肉香料由三十多种调料科学配制而成，加工过程中选料精细，火功到家，再配上百年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳；肉质软糯，糜而不烂；浓郁醇香，入口即化的风味。人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。
我们教老潼关肉夹馍的师傅来自三门峡老潼关，具有近十年的开店经验，他做出的老潼关肉夹馍金黄酥脆、盘丝花纹丝丝入理，犹如菊花绽放；卤肉色泽红润，香气芬芳；黄橙橙的馍夹满剁碎了的肉，吃起来馍掉渣肉流油，酥脆可口，油而不腻，再喝一杯牛奶，真是不可多得的美餐！
不过，步入21世纪以来，社会飞速发展，很多年轻人都不会做那些经典的特色美食小吃了，那怎么办呢？想要开店，首先得会做肉夹馍呀！别着急，西安同辉餐饮企业在十多年的发展中，一直致力于打造、可信赖的教学队伍，拥有众多陕西美食小吃制作与教学方面的老师，已经培养学员10000多名，其中大多数都开店成功，另有很多人成为了非常的厨师。您可以选择到同辉餐饮实地考察，亲自品尝同辉的餐饮教学老师和学员制作的肉夹馍，还可以和老师以及学员交流讨论，觉得满意后再放心学习。
西安同辉餐饮，主打陕西特色小吃，上百种小吃项目，先品尝后学习。
20年餐饮经验的师傅手把手教学。
学习时间根据人个接受能力定，包教包会，学会为止。
1-2个人学习只收取一个人的费用。
所学产品全都由老师指导，自己亲手操作，实操实练，一遍不行做两遍，两遍不行做三遍，所有核心技术，核心配方全部传授，毫无保留。
所以，还等什么？学肉夹馍技术，来同辉餐饮吧！
