说起老陕西，大家脑海中大都浮现出南记烧鸡、滋补烩面等，现在，南记美食又添了一道招牌菜——腊汁肉夹馍。
一口肉锅，一墩肉案，一架烤炉，看似简单的几件家伙事儿，做出来的却是闻名天下的美食——腊汁肉夹馍。尝一口我们的“汉堡”，什么肯德基、麦当劳都弱爆了！馍烤得焦脆，肉质软烂、细腻，汁水很浓，咬上一口，汁从嘴角流出来，香而不腻。再配上几碟小菜和滋补烩面，吃得那叫一个爽。食客评价：“这南记腊汁肉夹馍，腊汁肉与白吉馍完美结合、互为烘托，将各自滋味发挥到。肥肉肥而不腻，瘦肉无渣满嘴油，咬一口，馍皮的酥、馍瓤的软、卤肉的香、腊汁的醇让我们唇齿留香满足不已。总之味道地道无比，不尝定是你的损失！”
很有生意头脑的朋友们可能要说了：“哦，那不是可以投资这些项目，挣钱致富吗？”没错，根据权威统计，特色餐饮小吃在国内餐饮界具有不可撼动的地位，是餐饮界非常赚钱的一个分支，近年来，越来越多的餐饮投资者选择了特色餐饮小吃投资创业。今天我们就来说说特色美食小吃中的一款非常受欢迎的产品，投资它，不会错，它就是与美国汉堡如出一辙的“版汉堡”陕西肉夹馍。
陕西肉夹馍是非物质文化遗产，名扬天下，各地人民群众都听说过，吃过，并且很多都是它的忠实粉丝，而且不少老外都像咱们的青少年喜欢汉堡那样迷恋肉夹馍的美味。近年来，更多的餐饮美食创业者通过学习制作肉夹馍和开办肉夹馍店铺实现了致富梦想，可见肉夹馍真的是人见人爱的经典美食，能够产生良好的经济效益。
不过，步入21世纪以来，社会飞速发展，很多年轻人都不会做那些经典的特色美食小吃了，那怎么办呢？想要开店，首先得会做肉夹馍呀！别着急，西安同辉餐饮企业在十多年的发展中，一直致力于打造、可信赖的教学队伍，拥有众多陕西美食小吃制作与教学方面的老师，已经培养学员10000多名，其中大多数都开店成功，另有很多人成为了非常的厨师。您可以选择到同辉餐饮实地考察，亲自品尝同辉的餐饮教学老师和学员制作的肉夹馍，还可以和老师以及学员交流讨论，觉得满意后再放心学习。
所以，还等什么？学肉夹馍技术，来同辉餐饮吧！
