多档位连续加热技术
连续即时加热技术以及间歇式“多档位”加热技术的运用，可以满足瞬间的连续打水的需求，同时综合上更加节能省电；
■ 蒸汽预热技术
沸腾导致多余的蒸汽导入高水位的冷水管，对冷水进行预热，即节能，又避免多余的蒸汽弥漫在周围环境导致的负面作用；
■ 电极控温技术
采用电极双温控技术，并且提供友善的操作界面供用户个性化调整内温度，从而调整外部水温，准确控制温度（尤其是因为海拔不同导致的沸点不同的区域）；
■ 智能管理技术
耐高温的显示屏，更加清楚的显示机器工作状态（北京时间、温度、是否可饮用、定时开关机、加热模式、水位状态、补水缺水状态、流量监控、临时运行、缺水超温报警等）都非常直观的显示出来，方便人机交流， 整个机器控制，都采用电脑主板来进行智能化管理，做到无人值守，自我管理；
■ 多液位控制技术
整个系统采用中高、中低多液位控制技术，形成恒定的高低液体差“推式结构”，热水的流速恒定，不受外压影响，从而IC计费精准且恒定不变，更解决了由于热水结垢导致电磁阀和流量计不稳定的问题；
■ 水电联动技术
采用电脑主板智能控制机器内多个液体传感器和铂金温度传感器，进水、出水和加热协同进行，真正实现水电联动，达到整体节能效应
开水器简介
开水器是为了适应各类人群饮水需求环境而设计的一种利用电能转化为热能加热开水的开水器。其容量根据不同群体的需求，大致分为18L.25L.27L.30L，功率范围有2KW.3KW.4.5KW等不同型号，适用于企业单位、酒店、机场、工厂、医院、学校等公共场合。相对于传统的锅炉具有安全，噪音小，无污染的优点，并且开水的供应不分时段，随时都可提供。
开水器原理
开水器正确安装后，接通水源和电源，在液位控制系统感知水位未达到下液位（安全加热液位）时，首先接通电磁阀，开水器开始进水。此时，温度显示进水温度。水位指示灯和加热指示灯不亮；
1、当水位达到下液位（安全加热液位）时，控制板断开电磁阀，暂停进水，并接通加热系统。此时，水位指示灯闪烁，加热指示灯亮，开始加热，停止补水。 加热达到设定的再进水温度后，系统再次进水，同时加热继续；每次进水量约为2升（视不同机型和水温而不同）； 再次进水并加热直至达到上液位，水位指示灯长亮，补水停止； 持续加热直到温度达到设定温度，加热指示灯灭。
2、采用的主要技术如下：多档位加热技术：即时加热技术以及间歇式“多档位”加热技术的运用，可以满足瞬间的连续打水的需求，同时综合上更加节能省电；蒸汽预热技术：沸腾导致多余的蒸汽导入高水位的冷水管，对冷水进行预热，即节能，又避免多余的蒸汽弥漫在周围环境导致的负面作用。
开水器有哪几类
按场合分类
商用电开水器：商用电开水器是运用于各个公共的商业性场合，体积较大，容量一般在15升以上。功率一般在3KW以上，可达到21KW。
家用电开水器：家用电开水器一般使用于家庭的厨房，可安放于厨房洗菜盆下放，或壁挂于橱柜壁上，体积小巧，以自来水或净化水为水源，开水可用于饮用、煮饭、煲汤、烫菜、餐具及婴儿物品消毒等。家用电开水器功率一般在800W-1500W之间，普通家庭电路都可以承受。
校园电开水器：校园电开水器是针对校园学生和职工使用开水习惯而设计的开水器。这种开水器蒸汽热能回收和六面体保温技术，煮开，箱体不冒蒸汽，不烫手，适合校园使用。给学校师生提供直饮直取的活水。
按技术原理分类
电热开水器，按技术原理分类包括传统式开水器、温热式开水器、沸腾式开水器、步进式开水器、即开式开水器、电磁开水器、蒸汽开水炉、净化开水器，下面主要对几款开水器进行分析比较。
