玉米等杂粮的特性,凭借多年生产制造食品机械的优势,开发研制了新型面食机械--多功能玉米面条机(杂粮面条机,米线机),该机采用的螺旋挤压自熟技术,结合新工艺,不加入任何食品添加剂,将玉米等杂粮加工成玉米面条、高粱面条、小米面条、荞麦面条,牛筋面、冷面以及粉丝、米线等天然,,不仅保留原粮的特有营养成分和微量元素,而且产品色泽好、劲道耐煮、滑爽细腻、口感鲜美、不糊汤,蒸、煮、炒、涮皆可,满足了大众健康需要,迎合了现代人追求科学膳食,粗粮、杂粮、粗细搭配的饮食时尚,创造了市场先机,为乡镇企业及个体生产经营者提供了致富创业之路。玉米经高温高压产生一种胶蛋白,从而使面条筋度倍增,同时又进行了高温,长期存放面汤不酸,毫无粗糙感。并保留其天然营养成份。不含防腐剂,保质期长、色泽金黄、筋道耐煮、滑爽细腻、别具香味。比起白面条有过之而无不及。蒸、煮、炒、炸、涮均可食用。新型多功能玉米面条机还可以用麦籽加工碾转、印度面,并用其它粗粮加工面条和杂面条。加入奶粉、蛋粉、蔬菜汁、蔬菜粉、山药等各种原料更能提升营养价值和风味。既可现做现卖,又可制作挂面,进入超市。新型多功能玉米面条机性能特点:nbsp;1、一机多用,可生产玉米面条、高粱面条、小米面条、荞麦面条,牛筋面、冷面以及粉丝、米线等,冷面机,面条粗细、厚薄、宽窄可随意调整。nbsp;2、工艺,节能。无需外接热源,充分利用物料在螺旋推进机挤压摩擦产生的热能,生面投入,熟面产出,提,节省能耗。nbsp;3、操作简单,移动方便,机体积小、重量轻,既可固定场地生产,也可流动作业,适合小区、路边、超市、快餐店、农贸市场从事杂粮面条加工、特色面条经营。新型多功能玉米面条机通过螺旋推进机自身挤压摩擦产热自熟,使用玉米、面粉、米粉、高梁面,豆类面等用一种或几种混合即可可生产米粉、玉米面条、玉米金丝面、高梁乌龙面、小米御膳面、小麦龙须面、大米水晶面,绿豆面、荞麦面、莜麦面、蔬菜面等,多功能玉米面条机还可以加工鱼面、牛筋面、朝鲜冷面、米线、米粉等产品。多功能玉米面条机生产的玉米面条色泽金黄鲜亮、风味、韧度大、弹性好、筋道滑爽、久煮不断、老少爱吃。现做现卖,或供应早餐、快餐、工厂、居民区、宾馆等,适合加工行业生产或散包装在市场批发销售。新型多功能玉米面条机通过螺旋推进机自身挤压摩擦产热自熟,使用玉米、面粉、米粉、高梁面,豆类面等用一种或几种混合即可可生产米粉、玉米面条、玉米金丝面、高梁乌龙面、小米御膳面、小麦龙须面、大米水晶面,绿豆面、荞麦面、莜麦面、蔬菜面等,多功能玉米面条机还可以加工鱼面、牛筋面、朝鲜冷面、米线、米粉等产品。多功能玉米面条机生产的玉米面条色泽金黄鲜亮、风味、韧度大、弹性好、筋道滑爽、久煮不断、老少爱吃。现做现卖,或供应早餐、快餐、工厂、居民区、宾馆等,适合加工行业生产或散包装在市场批发销售。、机身由面筒、露面板、堵面板、面板紧固套、螺旋轴及轴承套筒所组成。2、配套部件:电机、鼓风机、加热圈、三角带。3、产品规格:民用电面条机配额电机为单相2.2千瓦4级1400转,三角带为A型角带。三相电面条机配额电机为三相7.5千瓦/11千瓦4级1400转,冷面机,三角带为B型角带。二、加工面粉加工玉米面粉*用玉米,放入剥皮机中,将皮脱净,剥皮后的玉米茬用0.4MM-0.6MM的筛片磨成面粉(高粱、大米、小米、如同)。注:面粉越细效果越好。三、和面1各种面粉必须检查是否有其他杂物。2、如果面粉须放碱、盐的 须用适量温水溶化,倒入面盆内,将面粉搅拌均匀,没有干面为止。将和好的面放入托盘中等待开机。3、注意:和面是面条加工的关键环节。将面和干了容易造成糊机和面条弯曲。将面和湿了会造成面条细而易断,影响口感。玉米面、大米面、高粱面等粘性小的 面粉*和到湿而不粘,散而不干,握其成团,手握稍用力指缝必须有水渗出,但不流,不滴。白面冷面荞面粘性大的面粉加适量水,搅拌(比包水饺的面要软)不用揉,不用醒既可生产。和面技巧在实际操作中,慢慢掌握。四、加工面条开机前将加热圈套入面筒,鼓风机放在机器头下备用(注意加热圈、鼓风机在预热时不用)将露面板和堵面板放入露面板紧固套内上紧固定。开动机器先投放少量面粉预热。(注民用电面条机投放7两左右面粉,三相电面条机投一公斤左右面粉)等3-4分钟开锅出小蒸汽,再等1分30秒见大蒸汽,机内面粉已熟,预热完毕。停机卸下露面板紧固套,将堵面板取出撤去,再把露面板重新紧固在面筒上。将机器下端的鼓风机对准机头,加热圈接电,打开电源,开动面条机投面既出面条。将面条用手托上托面滚,投面时一定要均匀投放,始终保持投料口处冒小热气,若忽快忽慢的投放面粉,面条就生熟不均容易造成糊机。若面条呈白色或黄白色既不熟可将不熟的 面条剪成小段放入托面盘种掺入面粉均匀投放。熟面条呈金黄色有透明感。待面条达到一定长度时用剪刀剪断。玉米面条机无需浸泡原料无需用水冷却、无需生物变性和老化、固化等繁杂落后工序。生产温度可调节、控制,无需用电加热而自熟。里圈外圈面条同步、整齐。宽窄、厚薄、粗细随意调整。结构更加 自动玉米面条机,水平出面,面条筋道、滑爽、不粘连。前后增加百叶窗,电机散热性好,延长使用寿命。采用机头结构,清理维护十分方便.面条水平出机 自动玉米面条机批发,不用加高设备,不用费时清理弯头,避免弯头存面造成浪费和装拆不方便。 新一代腾泽玉米面条机五年后可凭旧机更换新型机。
都知道现在生意难做,何不找个投资小见效快的面条行业来保证自己以后的生活呢。要做面条就要选对机器,选好了机器还要会保养,使它能更好地且更久地为你服务。那么怎么才能让面条机用的更长久,进一步节约成本呢?众所周知,一个产品的使用寿命是由其设计寿命决定的,因此,冷面机,选购一款的面条机应该是重中之重。然而,由于各种面条机的功能、使用环境和使用率的不同,也就决定了它们的寿命各有差异。那我们在使用过程中应该注意些什么呢?*、要用面条机油,油不得有浑浊,使用过程中不能有泡沫的情况出现。另外,当油液静止下来的时候,不得有乳白色的物质出现。在使用的过程中,一旦出现了这样的情况,*及时更换油液。第二、每次开机前要仔细检查各个零部件是否有松动,如有及时坚固,工作前要让机器空运转约10分钟,让各个部位充分润滑。第三、定期做好面条机清洁工作。以免长时间使用,而不注意清洁,从而导致食品中掺入杂质的现象。第四、当设备使用完结之后,*是做好日常清洁工作,将设备上面吸附的污垢及时的清除掉,以免出现设备腐蚀的情况。