中国餐饮市场快速增长 今年将可望进账7200亿元
据人民日报报道，商务部透露，据对目前餐饮市场运行情况分析，今年餐饮业零售额有望实现7200亿元，比上年增长18%左右。
上半年，中国餐饮市场快速增长，餐饮企业景气提升，餐饮业实现零售额3374亿元，同比增长24.5%，占社会消费品零售总额的13.4%。广东省上半年餐饮业零售额为474.5亿元，位列全国之首，紧随其后的山东、江苏、浙江三省首次突破200亿元大关。
据悉，年初以来，全国餐饮业企业景气指数逐季提升，成为上半年宏观调控形势下的一个亮点。但禽流感影响2月份餐饮业零售额约5个百分点。另外，“五一黄金周”对餐饮业的拉动作用逐步减弱。
商务部有关人士指出，暑假、国庆节、圣诞节等节假日消费将是下半年餐饮消费的重头戏，居民外出就餐和宴请活动的比重将进一步扩大，预计7—12月的餐饮零售额可达3900亿元。