吃不完的炸鸡翅该怎么保存与回温?炸鸡翅还是要现炸的味道与口感才是上佳的状态，重新回温一定就没那么好吃了，但是若是真的吃不完，首先要先让鸡翅完全的冷却，这样才不会产生水气使外皮糊掉，信阳油炸，充分冷却之后再以塑胶袋或是保鲜盒包好，不要重叠以免碰撞摩擦使外皮脱落，再放进冰箱冷藏保存。回温的时候，要提早从冰箱中取出，先在室温中放一下，让鸡翅的温度回复到室温，再以约160℃的热油小火炸个1分钟即可食用，也
