今天我和大家分享一下家庭版咖喱酱做法，小朋友都爱吃。今天我就和大家一起来一下日式咖喱酱的做法咖喱酱拌饭，是小朋友的做法很简单取一个锅里面放入半锅的水大概五斤，水一定要加足够小火慢慢烧起我们开始准备辅料，洋葱800克是白洋葱然后切成小粒状放入锅内小火慢慢煮起，孜然撒粉代做，一定要小火煮出洋葱的味道，西红柿600克清洗干净切成八块一定要大块土豆300克去皮切小丁备用五花肉500克去皮备用，取一个砂锅锅内放少许的油把五花肉煎制两面发黄，煎制出油脂大约小火煎制10分钟把五花肉煎熟透盛出切成方块状开始制作放入煎好的五花肉块，西红柿和土豆一起放入锅内烧开锅转小火煮制50分钟煮制肉块酥烂汁中度浓稠即可，如果喜欢更浓稠的可以多煮一会加咖喱粉或者咖喱颗粒状都可以，咖喱粉根据自己的口味加，有不辣和辛辣的根据个人添加，加3克盐提味，咖喱粉放入以后搅拌均匀即可这样一道咖喱酱就制作好了，咖喱酱拌饭味道很不错。 在家怎么做钵钵鸡？（下）制作方法选材菜系：四川菜原料：童草鸡，花生酱，芝麻酱，蚝油，酱油，鸡精，黄酒，盐，红油。将童草鸡洗净待用，锅里加葱、姜和水煮沸，加入黄酒，将鸡放入烫熟后取出，速浸入预备之冷水中，待冷却后改刀装盆，加入调好的调味料，并撒上花生酱、红油。配料：健壮仔公鸡 1只（约2000克） 红油辣椒50克花椒粉5克 精盐 20克白糖10克 味精 5克制作程序1、煮鸡。公鸡宰杀后去净茸毛、内脏，洗净、煮至断生，将鸡捞出。汤内加猪棒骨熬制。2、切片。鸡收干水气后整理去骨，切成片状。3、调味装钵。鸡片放盆内加入精盐、红油辣椒、花椒、花椒粉、白糖、味精拌和均匀，孜然撒粉代工 ，装上陶罐上桌，舀一碗鸡汤配食。成品鸡肉不鲜亮。钵钵鸡的色泽应该是红白相间，油亮。调味时不应放酱油，以免有伤鸡肉色泽。熟油辣椒炼好后，可放置一两天再用，即能使油脂红亮，成品好看。其他做法食材主料光仔鸡1个辅料油辣椒1汤匙、葱结适量、姜片适量、生抽适量、醋适量、蚝油适量、红油适量、花椒粉适量、白糖适量、鸡精适量步骤1、光仔鸡收拾干净后，放锅里加入清水，孜然撒粉加工厂，加入姜片和葱结，大火煮开后立即关火，浸3分钟后捞起。2、将鸡捞出后放入冰水中晾凉，用刀改刀成条状。3、将 油辣椒1汤匙， 一品鲜酱油，金标蚝油、鸡精、花椒粉、盐、熟芝麻、红油 、白糖 放碗里调匀。4、把鸡肉码在另一个碗里，浇入调好的调料即可。各地饭店中的咖喱饭都十分热卖，有的人在饭店吃过咖喱饭之后回家了也想自己制作咖喱饭，仅仅家里有咖喱酱却不清楚如何去做，今日我能为大伙儿详细介绍咖喱酱制做咖喱饭的具体做法，能让大伙儿了解速溶咖啡如何做咖喱饭更美味。﹨n﹨n﹨n咖喱酱如何做咖喱饭 ﹨n 1、咖喱酱在制做咖喱饭的情况下，要提前准备20克上下的咖喱酱和150克鸡脯肉和一块马铃薯，此外也要提前准备适当的圆葱，除此之外要提前准备豆瓣酱，香油生抽酱油等多种多样调味品，也要提前准备适当的稻米。﹨n2、把准备好的稻米提早头洗干净，放到准备好的电饭锅中，加适当冷水，接入开关电源，把它把它蒸成白米饭预留，再把准备好的黑椒鸡块用冷水清洗之后切割成小块并放进开水中焯，2~3分钟取下之后预留。﹨n﹨n﹨n﹨n3、马铃薯除掉外皮之后清洗切割成块，再把准备好的圆葱削皮之后也切割成块，随后在炒菜锅里放植物油加温后放少切完的圆葱，再放进准备好的鸡脯肉，迅速煸炒加豆瓣酱，长出香油调料，终再把马铃薯装进去。﹨n4、迅速煸炒匀称后，放小量冷水加温烧开，再用中文火烧煮15分钟，随后把准备好的咖喱酱放进锅中均匀，再次炖五分钟，炖好之后熄火，把锅中的白米饭取下，装在盘里，再把炒好的咖喱鸡块马铃薯取下，立即浇在白米饭上，这时候自做的咖喱米饭就早已搞好了。﹨n上边详尽为大伙儿详细介绍了用咖喱酱做咖喱饭的操作步骤方式，孜然撒粉，能让大伙儿轻轻松松学好怎样用咖喱酱制做咖喱饭，假如大伙儿对咖喱饭也十分偏爱就尝试亲自动手制做吧，坚信大家都可用咖喱酱作出美味的咖喱饭。﹨n 孜然撒粉代工 -孜然撒粉-天天通食品(查看)由北京天天通食品有限公司提供。北京天天通食品有限公司是从事“生产食品,销售食品,餐饮服务”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：薛经理。 产品：天天通食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
