原料：鸡腿、香菇、木耳、胡萝卜、葱、卤肉料、食用油、白糖、盐、生抽、老抽、鸡精、清水、青辣椒、洋葱、姜、山药。做法步骤：1、鸡腿洗净，斩块，冲洗血沫，沥干水分。2、香菇洗净、切块，跟木耳放一起。3、胡萝卜切片。4、葱姜辣椒洋葱切块。5、热锅，黄焖鸡酱料配方，放卤肉料。6、放食用油放白糖、白糖溶化放鸡块翻炒。7、放盐、放葱姜、放生抽、老抽，翻炒均匀。8、放香菇等翻炒。9、取几块山药，炒均匀。10、放清水，煮开，放鸡精，放洋葱，盖锅盖。中火煮到汤汁只剩三分之一，放青椒翻炒均匀即可。 主料：鸡腿4个、 干香菇4朵、 土豆2个 、青椒半个、辅料：食用油适量 、葱1段 、姜1块、 洋葱半个、 黄焖鸡酱料100克+350克清水调匀准备好所有的食材。1、先把干香菇用用开水泡上。2个中等大小的土豆去掉外皮，切成坡刀块待用。2、准备好葱段、姜片、洋葱切成块。把鸡腿清洗干净，剁成小块，我是一个鸡腿剁成了三块。3、凉水下锅，焯烫3分钟，去掉血污和腥气。4、取一个干净的小碗，黄焖鸡酱料+清水350克混合搅拌均匀，待用。5、炒锅烧热，放少量的食用油。洋葱、葱段、姜片煸炒出香味，把鸡块倒进锅里，翻炒至鸡块有了淡淡的焦色，黄焖鸡酱料，在这一步要小心，不要被油烫到。6、把土豆块加进去，翻炒均匀，再把调拌好的黄焖鸡酱料倒进锅里，翻炒均匀。7、把泡好的干香菇取出来，挤干水分，切成小块，放进锅里，把泡过香菇的水稍微沉淀下，慢慢倒进锅里。盖上盖子，转小火慢炖20分钟，直到鸡块和土豆块软烂。8、蕞后在出锅前2分钟加入青椒块就好了。? ? ? 山东华硕食品厂，黄焖鸡酱料供应，坐落于山东德州德城区新华街道办事处于官屯大桥南200米105国道路北原力量集团办公场所一楼，我厂是一家集生产加工、销售为一体的专门酱料企业，所生产的黄焖鸡酱料、调味酱料系列产品，配方经几代传承，口味和工艺不断完善，形成回味无穷的口味，香气四溢，麻辣鲜香，有良好的呈香性、稳定性、经济性，适用范围广，深受广大新老客户的信赖和认可，客户遍布各个地区。? ? ? ?我们生产的各种黄焖鸡酱料指标均符合有关部门的相关标准要求，具有工业生产许可证（SC），我们将始终以食品安全质量和食材原料原产地采购为基准，客户满意为立厂之本，欢迎广大餐饮经营者来厂参观考察合作。 黄焖鸡酱料配方-华硕调味食品-黄焖鸡酱料由山东华硕调味食品有限公司提供。山东华硕调味食品有限公司为客户提供“黄焖鸡调料 卤料 辣椒油 麻辣烫底料 火锅底料”等业务，公司拥有“吉吉到 代加工”等，专注于调味酱等行业。，在德州南部工业园的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：葛经理。 产品：华硕调味食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
