公司主营：面包学习面包制作,面包学习面包制作,面包学习面包制作；无
1.面积：学校占地600平米，下设有：裱花教室二间，巧克力教室一间，烘焙教室一间，DIY教室一间，办公室，校长室，财务室，产品展厅，下属饼店3间
2.师资：培训教师20人，2013拟定增加兼职客座教师8人
3.学员：年培训人数1800---2000人
4.其中60%以上自主开店，其余均为烘焙业从业人员
5.2012增开DIY班、技术培训班等
刘科元个人荣誉：
工商业联合会烘焙业公会培训教育委员会 委员
工商业联合会烘焙业公会粤东联络站 站长
级评委、人力资源保障部职业技能竞赛裁判员
《烘焙》杂志 编委
《焙烤》、《焙烤商务》、《焙烤采购指南》杂志 顾问
2010年“之魂”先锋人物
和谐2010年度烘焙行业杰出人物
深圳30周年《与特区同行》文献入选人物
深圳《质量报告》大型文献入编人物
广东《南粤脊梁》大型文献入编人物
第三届世界杯面包大赛区选拔赛裁判、监理
广东深圳市罗湖区东盛路（布心路西）明泽大厦7楼