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气调库又名气调贮藏，是的果蔬保鲜贮藏方法。

广泛应用：气调库广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、、试验室、血站、物流公司等行业。

优势：通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5-1倍。气调库内储藏的果蔬等产品，出库后先从“休眠”状态“”，这可使果蔬出库后保鲜期可延长 21到28 天，是普通冷藏库的 3~4 倍。

气调库是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期。

小型冷库平衡窗设计要知道

小型冷库平衡窗设计：

要知道，小型冷库库体时密封的，在投入实际使用后，冷库内外会有30到50℃左右的温差，冷库内气体随着温度降低，热胀冷缩会导致冷库门从外面或者从里面无法打开的现象，试想一下，假如有工作人员在冷库内，法伤这种事情将非常危险。为避免此类安全事故，冷库均要具备平衡窗设计，便于在冷库内部压力低时，补充适当的空气，使内外压力平衡。

门框防凝露设计：由于门与门框之间存在间隙，在内外温差达到10度左右时，会出现空气中的水分凝结在门框表面甚至流到地面，在冷库的门框周边应安装发热线，即使在潮湿天气时保证不会出现凝露现象。

小型冷库建筑材料及结构的选择颜色的吸热常识

小型冷库建筑材料及结构的选择

颜色的吸热常识我们在幼稚园时期就接触过：黑色的吸热，浅色的相对深色的吸热力会弱很多，因此我们看到暴露在外的大型冷库颜色都是浅色的。

小型冷库也一样，虽然有的小型冷库会建造在室内不被暴露直接接触太阳，但还是要选用浅色的外用建筑材料，减少太阳热量之外也可减少吸收太阳的辐射能。

同样要注意地基的隔热层。若温度下降，冷库的地基下土壤中的水分易被，因土壤后体积膨胀，会引起地面及整个冷库建筑变形，严重的会使冷库不能使用。为此，小型冷库若建造在土质地基上，同样要有有效的隔热层，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤。同时，冷库长期处于低温环境，在这种周期性和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。因此，冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。总的来说，小型冷库设计要考虑到建筑结构和材料的四重点：隔热性、密封性、坚固性和抗冻性。

冷库制冷系统及机组的选用

对于小型冷库安装建造中制冷系统的设计选用，主要是冷库压缩机与蒸发器的选择。

对于小型冷库而言，选用全封闭压缩机为主。

通常中型冷库一般选用半封闭压缩机，大型冷库选用半封闭压缩机，小型冷库因为体积小等因素，宜选用全封闭压缩机。

还拿这座小型酒店冷库举例，因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜，对小型冷库的投资来说从价格上也非常适宜。在小型冷库的冷库设计方案选择蒸发器时，中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷；高温冷库以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗。