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襄阳九街十八巷酒业有限公司致力于打造属于襄阳人自己的酒。在白酒趁同的时代,准确定位襄阳酒的风格和个性,需要熟悉整个白酒市场,更需要真正的了解襄阳人的喜好。好的白酒喝
“懂襄阳,更懂你”。
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“懂襄阳,更懂你”。公司由亲历襄阳白酒发展历程的掌舵。半百人生始于酒,卅载从业存匠心。生于酒厂,半百人生,集三十载屡创爆品的从业经验,匠心甄选好酒,赋予老酒新韵。
“九街十八巷”,几乎涵盖了老樊城的主要街巷,也是古时城市建制的统称。老街老巷,风情历历:陈老巷货集南北,炮铺街人聚东西。好的白酒喝所以,相对来讲,白酒中除了酒精和水以外,还有大量的其他化合物。花格窗常飘几许酒香,马头墙总带三分醉意。定中街、磁器街、炮铺街……火巷、古井巷、陈老巷……九街十八巷系列白酒从理念,到产品概念,都着力表现襄阳风情,彰显襄阳风物所独有的魅力。
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俗话说“粮为酒之肉”。酿酒的原料对于酒来说十分重要。我们坚持采用的高粱,小麦为酿酒原料,高粱、小麦颗粒饱满,皮厚坚实、淀粉含量高,能经得住多次蒸煮,满足传统酿造工艺需求。好的白酒喝
小麦是制曲的重要原料,在高温环境下做出来的酒曲质量更加。所以,为了适应白酒消费从过瘾型向健康型的转化升级,巩固和扩大白酒市场,白酒行业必须强化对基础理论的研究,用于为产品正名、为产业发展、信誉构筑提供真实、科学、可信的研究成果。好的纯粮浓酱兼香型白酒都需要精心勾调。我们将的不同轮次、香型、酒度、年份的老酒互相搭配掺合,用来调整酒度和香味成分。在勾调过程中,不会添加任何外来物质,保证产量。这样的酒,你可以放心喝。
认真酿出好的酱香酒,总会得到爱酒人士的认可。我们还会继续努力,不负大家对我们好风物九街十八巷白酒的信任。
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白酒十二大香型:浓香、清香、酱香、兼香、米香、特香、凤香、豉香、药香、芝麻香、老白干香、馥郁香型。好的白酒喝
1、酱香型酒:所谓酱香,就是用淀粉发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠……,
2、浓香型酒:它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上很多。
3、清香型酒:它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。
4、兼香型白酒(浓酱兼香型);主要原料:高粱酒曲:大曲发酵容器:石窖、泥窖兼香型白酒也叫浓酱兼香型白酒,就是利用浓香型白酒酿制工艺和酱香型白酒酿制工艺相结合生产出来的白酒。
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酒通常采用商业经营的分类方法,将酒分为下列五类:
(1)白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。
(2)黄酒。黄酒是生产的传统酒类,是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等为原料的酿造酒,因其酒液颜色黄亮而得名。其特点是醇厚幽香,味感谐和,越陈越香,营养丰富。
(3)果酒。果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒,大都以果实名称命名,如葡萄酒、山楂酒、苹果酒、荔枝酒等。其特点是色泽娇艳,果香浓郁,酒香醇美,营养丰富。好的白酒喝
(4)药酒。药酒是以成品酒(以白酒居多)为原料加入各种中草药材浸泡而成的一种配制酒。药酒是一种具有较高滋补、营养和药用价值的酒精饮料。
(5)啤酒。啤酒是以大麦、啤酒花等为原料的酿造酒。其特点是具有显著的麦芽和酒花清香,味道纯正爽口营养价值较高,促进食欲,帮助消化。
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