东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全检测产品,公司的产品通过分析测试机构(广分测)的检验认可。
如何安全有效的去除蔬菜的农药残留?
1、用自来水将果蔬浸泡10-60分钟后再稍 搓洗,可去除15%-60%的农药残。不过,对于茄子、青椒和水果等表面有蜡质的果蔬,z好先泡后洗。
2、将蔬菜切
检测农药试剂厂家
东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全检测产品,公司的产品通过分析测试机构(广分测)的检验认可。
如何安全有效的去除蔬菜的农药残留?
1、用自来水将果蔬浸泡10-60分钟后再稍 搓洗,可去除15%-60%的农药残。不过,对于茄子、青椒和水果等表面有蜡质的果蔬,z好先泡后洗。
2、将蔬菜切成小块浸泡会导致农药渗入,z好的方法是保持蔬果的完整,用流水冲洗。也可以用淡盐水或头一两次的淘米水浸泡,前者能让农药溶解,后者可中和农药毒性,但不要浸泡太长时间。农残速测增强剂操作简便,无需任何技术培训,无需配备仪器设备和配制试剂,配合农药检测卡或农残速测试剂使用可达到更灵敏、更准确的检测效果,使禁用、高毒农药(如水胺硫磷等)无所遁形。
3、阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定,蔬菜在阳光下照射5分钟,有机氯、有机录农药的残留量可减少60%左右。
4、高温加热也可以使农药分解,比如用开水烫或热油炒。实验证明,一些耐热的蔬菜,如菜花、豆角、芹菜等,洗干净后再用开水烫几分钟,可以使农药残留下降30%,再经高温烹炒,就可以清除90%的 药。
东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全检测产品,公司的产品通过分析测试机构(广分测)的检验认可。
农药,是农用药剂的简称。
根据1997年5月8日*务院发布的《农药管理条例》,农药的定义为:指用于预防、消灭或者控制为害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种或几种物质的混合物及其制剂。
农药残留(pesticideresidues)指农药使用后残存于生物体、农产品(或食品)及环境中的微量农药,除农药本身外,也包括农药转化物、代谢物、反应产物和杂质等,是农药及其他相关物质的总称。残存的农药残留数量称为残留量,以每千克样本中农药残留的毫克数表示(mg/kg)。1、面粉包裹法:先用清水清洗下水果,然后把水倒掉,撒一把面粉包裹在水果表面,用手揉搓水果,面粉充分与水果表面接触,湿面粉有很大的粘性,将水果表面农药残留粘掉,再用清水冲洗干净即可。
农药残留是施药后的必然现象,但如果超过*大残留标准,可能会对人畜产生不良影响或通过食物链对生态系中的生物造成毒的风险。
农药残留测试仪使用方法:
1、样品提取:
①取1g样品剪碎,用5毫升提取液浸泡10分钟(如果有震荡器、超声波时间可缩短至2分钟左右)……
②取2.5毫升浸泡液+100微升酶+100微升显色剂(在30℃温度下培养15分钟),将100微升底物摇匀倒入比色皿中即可放入仪器。
2、样品测试:
①把比色皿放入仪器中,按“样品”键进行测试。
②打印被测蔬菜农药残留抑制率。
3、结果处理
5英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。
液液萃取
液液萃取是传统的前处理方法,也是目前应用广泛的农药前处理技术。液液萃取利用待测组分与杂质在两个互不相容的溶剂中的分配系数不同而达到分离纯化。液液萃取虽然实验器材要求低,但也存在多方面的缺点,一方面对溶剂要求高,既要提取待测组分,有要使待测组分与杂质进行分离,另一方面传统的液液萃取,操作繁琐,多次萃取,耗时长,样品流失大,重现性不好,且溶剂消费和环境污染。毛细管区带电泳法非常适用于离子化样品的分析和分离,尤其是那些难以用传统的液相色谱法分离的样品。
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