气调保鲜库储藏效果
甘肃美岳暖通设备工程有限公司,是一家从事空调及制冷设备销售设计与安装的企业。公司主营:空调,空气源热泵,制冷设备。我公司在空调,冷库,通风设备,空气能热水采暖工程方面有着丰富的设计与安装经验。
1 抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。2 抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。3 抑制病原菌的滋生繁殖,控制
商用冷藏展示柜厂家
气调保鲜库储藏效果
甘肃美岳暖通设备工程有限公司,是一家从事空调及制冷设备销售设计与安装的企业。公司主营:空调,空气源热泵,制冷设备。我公司在空调,冷库,通风设备,空气能热水采暖工程方面有着丰富的设计与安装经验。
1 抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。2 抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。3 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。4 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。

冷藏冷冻展示柜保养知识
1、冷柜的周边环境要定时清扫,切记部件机组周边千万不可堆放杂物和物,若机组放置于室内,还应保证机组通风。2、冷柜本身是非常需要散热的,因此周围如果堆积物品会引起机组散热不畅,甚至过高温度会引燃杂物,引起危险。3、冷凝器在清洗时先关主机,用毛刷顺换热片方向刷除尘。亦可用吸尘器或高压空气吹除套片间脏物,用水冲洗时应避免溅到电机或其它电气件上。
冷藏冷冻展示柜指标
超市冷柜温度指标:不同的食物需要不同的保存温度,例如:牛奶、啤酒、果汁、果酱的保存温度为0℃—5℃,所以适合放在冷藏室;鱼类、肉类、雪糕等食品的保存温度应-6℃,存放在冷冻室是不过的了。冷柜湿度指标:水分是果菜鲜活的源头,果菜一旦缺水,就会风干枯萎。冷柜应保持95%的水分,果菜才能水灵灵的。冷柜风向指标:冷柜应采用多面送风,实现360°送风,使冷柜内部每一个角落温度更均匀,食物不会因温度忽高忽低而变质,常保鲜活气息。

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