黑豚鼠
荆骏豚狸养殖合作社采用“供应种苗+技术指导场地选址+商品回收+渠道”的服务模式,利用种豚、成熟技术、畅通渠道的方式带动农民共同致富,以”荆骏“推向及国际市场。
黑豚鼠的产地
黑豚鼠在我国古代被称为豚狸或风狸,是原产于美洲秘鲁一带的哺乳纲动物。现在世界多地有人工养殖,常被用于滋补食材。
黑豚销售
黑豚鼠
荆骏豚狸养殖合作社采用“供应种苗+技术指导场地选址+商品回收+渠道”的服务模式,利用种豚、成熟技术、畅通渠道的方式带动农民共同致富,以”荆骏“推向及国际市场。

黑豚鼠的产地
黑豚鼠在我国古代被称为豚狸或风狸,是原产于美洲秘鲁一带的哺乳纲动物。现在世界多地有人工养殖,常被用于滋补食材。
黑豚鼠的形态
黑豚鼠浑身上下都是黑色的,养殖黑豚鼠前景,比如耳朵、眼睛、脚趾和皮毛等等,它的身形短粗、头部又圆又大,颈部短,没有尾巴,耳朵和四肢都短小,眼睛很明亮,黑豚鼠的耳朵很薄,薄到可以清晰看到里面清晰鲜红的血管。豚鼠有发达的咬肌,门齿呈弓形深入颌部;黑豚鼠的前肢有四趾,后肢只有三趾,但它不善于攀登和跳跃,怎样室内养殖黑豚鼠,体长在225-355mm。
黑豚
原产于南美洲、体型较小的一种豚,别名荷兰猪、野山豚,荷兰鼠、豚鼠,因它全身黑色所以叫黑豚。
其体型小(0.5-0.65公斤),黑豚性情温和,喜欢群居,胆小、怕惊、怕干扰、听觉敏锐。全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑脚、无尾巴,耳朵及四肢短小,不善跳跃,一般不咬人,也不抓人。
古代就有食用黑豚狸肉的习惯,并将其作为野菜肴选入名菜谱。黑豚狸的美味自有“天上的斑鸠、地上的豚狸”为正。
黑豚肉做法

黄焖:豚狸650克 五花肉250克
豚狸切片入热水中焯掉肉血丝;油锅五花肉爆香加嫩姜片,豚肉下锅翻炒几下,加黄酒,醋,白糖,生抽等,焖煮5-8分钟。开盖猛火收汁。干锅底部放香菜葱段,出锅。
爆炒:豚狸650克 黄豆/青豆250克
黄豆温水泡开,油锅炸香;豚肉切片开水焯掉血丝;油锅入姜蒜爆香后入豚肉,翻锅爆炒5分钟后入尖椒,黄豆/青豆,豆熟出锅。
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