企业视频展播,请点击播放视频作者:樊城区襄源面馆
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大家都知道地址对于一家店的成功率有着很大的影响,除此之外还有口碑,味道等方面的因素,襄阳牛杂面培训,襄阳牛杂面技术培训,襄阳牛杂面培训加盟就来跟大家讲讲如何选择面馆的地址。
选址的时候需注意:
1.繁华的商业街、地铁步行街、休闲广场等年轻人聚集的区域。
2.人比较集中的购物中心、商场、超市中心区及餐饮区。
3.办公楼集聚地、大型办公写字楼商圈。
4.餐饮同行聚集地、美食街商圈。
5.大型车站、客运中心、市区交通枢纽商圈。
6.大型社区配套商圈。
襄阳牛杂面馆如何经营呢?襄阳牛杂面,襄阳牛杂面培训,襄阳牛杂面技术培训就来跟大家详细讲讲。
一、留意一下各种面的销售情况,这样可以提前备货。同时对好卖的面销售数量做个大概的明细,寻找合适的出量,提前将面、配菜准备好,等客人点餐时就可以直接下锅了
二、桌子按台号分清楚,哪桌先来先点的,顺序搞清楚,不要一个桌子的送到第2个桌子上了,那样的话就很尴尬了。
三、根据当天的经营情况适当增加所需要的原料。
四、原料加工可根据经营情况而定,在营业之前可适当加工出比较繁琐的原料。
三、性价比
你的早餐店开在客流量大的地方除非你是像那个和校园合作的饭堂这类合作性质的早餐店,否则你都会面临着竞争,这时你就要做到你早餐店出品的早餐与其他竞争对手对比处于一个有利位置。
四、多元化
早餐要多元化,除了常规的包子、粥、粉等产品还要有饮料、糕点等不同的产品。做到这一点除了是为了符合顾客的消费习惯,同时也能增加收入。
牛杂面培训分享做餐饮讲究的是什么牛杂面实体店技术培训做餐饮,无论是否有经营经验,是大厨出身还是纯粹的小白,基
本都会做一件事,用好食材做好菜品。但为何有些特别注重好食材的餐厅,生意反倒不好呢襄阳牛杂面培训费多少?
你认为的好食材,顾客可能不识货
对于一个迷茫的没有清晰方向的餐饮老板,自然想的首件事就是用H好的食材获得顾客的认知,然后一传十、十传百,让生意
好起来,后实现终的目的——赚钱。
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