企业视频展播，请点击播放视频作者：重庆木莲花开餐饮管理有限公司
花甲米线不知不觉就了众多食客的心
花甲米线一碗不会腻，两天不吃就会想！馋嘴花甲米线俘获了吃货们的胃！为什么这碗花甲米线有着如此强大的力量？
花甲又名蛤蜊，不仅味道鲜美，而且营养价值很高。其肉质鲜美无比，被称为“百味之冠”。馋嘴花甲米线加盟费多少花甲米线、花甲米线
重庆锡纸花甲米线
企业视频展播，请点击播放
视频作者：重庆木莲花开餐饮管理有限公司
花甲米线不知不觉就了众多食客的心
花甲米线一碗不会腻，两天不吃就会想！馋嘴花甲米线俘获了吃货们的胃！为什么这碗花甲米线有着如此强大的力量？
花甲又名蛤蜊，不仅味道鲜美，而且营养价值很高。其肉质鲜美无比，被称为“百味之冠”。馋嘴花甲米线加盟费多少花甲米线、花甲米线加盟、花甲米线加盟费多少。它高蛋白低脂肪，富含钙、铁、磷、氨基酸等成分，是一种低热量高蛋白，花甲米线，传承海鲜烧烤百年技艺精髓，大胆。花甲遇到了米线，锡纸包裹住花甲米线，收住花甲的鲜香，迸发出奇妙的能量！
正是因为花甲米线地道美味、丰富食材尽显美食精华。馋嘴花甲米线成为当下吃货们的爱，麻油辣椒香气扑鼻，汤料香气扑鼻，食材丰富多样，滋味十足，真是百吃不厌。
花甲米线的家常做法
近很流行的一吃法----店家用锡纸做锅底，将花甲、米线放里面煮，口味有原汤、尖椒、泡椒、香辣。小编为大家提供了一个花甲米线的加盟公司---木莲花开餐饮管理有限公司。但汤底仍然放了不少味精、鸡精，去试吃时让店家不要放味精、鸡精，老板却直接说一点不放不好吃哟，看来老板倒是坦城！ 其实自己在家也能DIY，骨汤、花甲、尖椒，没放一点味精、鸡精，原汁原味，鲜美！
配料
花甲500g、米线2人量、姜、蒜粒、青花椒、尖椒适量、盐、料酒、海鲜酱油、色拉油、青花椒油、鲜骨汤
花甲米线的做法步骤
1. 花甲买回来后用清水加浓盐、冰块，浸泡一小时。
2. 花甲清洗干净后，用热水烫开口后立即沥出，放冰水里浸泡一下，将沙肠清理掉。
3. 调料备齐。
4. 热锅倒入少量色拉油，将蒜、姜、尖椒倒入爆香。
5. 新鲜的龙骨汤。
6. 放两勺海鲜酱油、盐入锅，渗入骨汤煮沸，后将花甲倒入烧制一分钟关火。
7. 煮花甲的汤千万不要倒掉，倒入另一锅里，汤底有些泥沙不要，这汤用来煮米线非常好。
8. 煮好的米线放入碗里，然后将花甲调料淋在米线上，洒上葱花即可。
花甲米线加盟如何解决选址难题
1、锁定消费群体，算好账。选定商圈以后，还要综合考量店铺在商圈所处的位置，周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、餐馆的人琉量进行“蹲点”统计，则是得到客流量数据及解析消费群体特征的蕞笨”也是蕞有效的办法。
2、精打细算，利用好店铺每一处。选好地址不等于选好的店铺。随着度和影响力的提高，越来越多的消费者开始云集于此，属于开心甲粉的发展黄金期已经到来。店铺是千挑万选出来的，除了地址，各位花
