全自动包子机特点1. 采用微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。2. 自动化程度,定量准确,内压小,制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。3.产品多样化,可生产包子、光头包、圆馒头、小笼包等各种包馅食品。4. 机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,5. 结构合理,成型、进馅、进面
多功能小笼包子机
全自动包子机特点
1. 采用微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
2. 自动化程度,定量准确,内压小,制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。
3.产品多样化,可生产包子、光头包、圆馒头、小笼包等各种包馅食品。
4. 机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,
5. 结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
6. 包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、效益好,节省投资。
全自动包子机常见的清理维护方法介绍
1、全自动包子机要做到三专原则:专人操作、专人清洁、专人保养。
2、在工作结束后在对送面系统,送馅系统和成型块的可拆件清洗,在拆装清洗过程中不要使用硬物体磕碰、打。一定要轻拿轻放。
3、成型块清洗完后,要按照顺序摆放,在成型块加入少许食用油或食用润滑脂,同时在传动件上加入一些食用油。
4、成型块的清洗一定不可以拿硬物、钢刷、擦洗。
5、凸轮槽内每三个月加一次食用油脂。
6、各部传动件每班都要加食用油
7、电机间的齿轮和链条半年要加黄油一次。
小型包子机常见故障排除表
1压面辊压制后的面皮绕到压面辊上
铲刀铲面,而使铲刀与压面辊之间有缝隙,应清除铲刀上粘的面片,然后重新调整使铲刀与压面辊贴紧。
2输送带跑偏
1.主动轴上输送跑偏
主动轴输送带下方有两个纠偏轮。如果输送带向电器控制柜一侧跑偏,可先松开靠近控制柜的固定螺母,将调整滚子向上移一下,然后把螺丝拧紧。如果向另一侧跑偏,将另一侧滚子向上移动即可。
2.从动轴上输送带跑偏
如果输送带往右边跑偏,可逆时针调整右边的调节螺杆,同时顺时针调整左边的调节螺杆,反之用相反方法调整。
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