产品特点
1. 环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省能源。
2.改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音；
3.减少配套：减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。
4.节省场地：体积小、热、加热速度快，大大节省了场地使用面积。
5
电磁炒灶汤锅平凹组合灶按需定制
产品特点
1. 环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省能源。
2.改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音；
3.减少配套：减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。
4.节省场地：体积小、热、加热速度快，大大节省了场地使用面积。
5.准确温控：大范围调节与电脑控制技术的运用、可准确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
6.性能稳定：普遍采用大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。
商用电磁灶的特点
1、功率范围大：和国际市场的商业产品的功率是不同的。一般民用电磁炉的功率单炉在3.5KW以下，而的商用电磁灶功率范围在0.3—25KW之间，基本涵盖了整个国内商用产品的范围。而在国际市场中，因为西餐基本上没有爆炒，商用产品为了市场的需求，基本没有高于8KW的产品。
国内外商用电磁灶现状
1、国外电磁灶功率一般在8KW以下，以平面灶为主；国内炉灶功率较国外商用产品的功率大，一般在25KW以下，并且以凹灶居多。这都是基于国内爆炒等饮食习惯的基础上的。
2、商用电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛。除以上领域外，电磁炉在食品加工商用市场的发展前景也是非常可观的。例如，在小型食品加工厂，按照传统的加工方式，食用油的浪费很大。使用电磁炉之后，这种情况得到了很大的改观，既节约了能源，也节省了油。
哪种不锈钢材质适合做商用电磁炉？
不锈钢的材质根据原材料和用途分为不同系列和型号
商用电磁炉采用电磁感应加热技术原理，达到瞬时加热的效果，同时要应付由于厨房烹调产生的油烟及各种易腐易锈的因素，在材质选用方面需要更加注意。
200系不锈钢是镍铬锰系不锈钢，但是防锈效果300系，价格也高于400系不锈钢。
300系不锈钢是镍铬系不锈钢，镍成本占总成本的65%以上。优点是防锈效果非常好，适用于商用电磁炉炉体的打造。
400系不锈钢是铁素体不锈钢，优点是热传递性更好，电热能转化更优，价格相对300系的便宜，缺点是防锈效果相对弱于300系不锈钢。 次数用完API KEY 超过次数限制
电磁炉清洁保养方法有哪些
1.插座负载
现在，大多数家庭使用的插座都是并联式的，只要连接的电器越多，所需要承受的功率也就越大。如果超过家庭的进户功率的话，则会出现跳闸的情况。因此，大家在使用电磁炉时，同一个插座上不要再连接其他的大功率家电，比如电吹风、电水壶等，以免跳闸，这样突然的断电，对电磁炉的损伤是比较大的。
2.锅具不可过重
电磁炉加热面板的厚度是有一定规定的，太厚或太薄都会影响使用效果，太厚的话，会导致加热比较慢;而太薄的话，则会影响抗压能力，无法承受过多的食物进行加热。一般来说，不同的电磁炉是具有相应的承重能力的，因此，在电磁炉使用时，一定要注意锅具的重量。锅具的重量不宜过重，以免超出加热面板本身的承重力，而导致出现变形的情况。
久而久之，则会对电磁炉加热面板造成一定的损坏，甚至影响其使用寿命，因此，大家在选择电磁炉锅具时，一定要注意重量问题。 次数用完API KEY 超过次数限制
（作者： 来源：）
