1.本机主体使用SUS304不锈钢制作。加热源为煤碳，节约燃料，降低成本。
2.燃煤全自动油炸机采用油水混合的工艺,自动过滤炸油，油渣循环排除锅外，降低炸油浓度，延缓炸油氧化速度 ，延长炸油使用周期。
3.燃煤全自动油炸机燃烧室、引风机、烟囱安装在车间外部，不影响车间内卫生。
4.自动上料系统，避免了工人在投放大密度（鱼类、肉类、泡过坚果类等）原料时，
小型油炸机
1.本机主体使用SUS304不锈钢制作。加热源为煤碳，节约燃料，降低成本。
2.燃煤全自动油炸机采用油水混合的工艺,自动过滤炸油，油渣循环排除锅外，降低炸油浓度，延缓炸油氧化速度 ，延长炸油使用周期。
3.燃煤全自动油炸机燃烧室、引风机、烟囱安装在车间外部，不影响车间内卫生。
4.自动上料系统，避免了工人在投放大密度（鱼类、肉类、泡过坚果类等）原料时，力度不均而将油溅出
工人的现象，保证操作人员的安全。
5.自动出料，减轻了工人的劳动强度，保证食品炸制时间统一。
6.本机通过仪表温度对引风机的控制，可实现自动控温。
本机主体使用SUS304不锈钢制作。
采用油水混合的工艺，配以燃烧器，换热器内安装了充氧盒，可自动给管道内补充空气，使火源能在管道内充分燃烧，废气排放小，无污染，热，升温快，提高生产效率。
本机可实现自动上料、自动出料、自动控温、自动过滤等功能
机—输送机—自动称量包装机
拌粉机、螺旋输送机 将原料充分拌粉后均匀数到挤出成型机内
挤出成型机 将原料挤出成型
震动给料器 将成型后的坯料均匀分布到输送机网带上，避免堆积。
输送机 将来自震动给料器的物料输送到油炸机。
油炸机 针对物料连续油炸过程中始终漂浮的现象，炸机采用单层网带结构，配合网带式出料上层压网能使物料整体浸入油炸中保证物料成熟度一致颜色均匀。
油炸机单机系列适合于炸辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市、中、小型油炸食品加工企业，广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食等食品的油炸加工，以电为加热能源操作简单，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产量，延长货架期。（3）本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。
设备介绍：小型食品厂油炸机：适用范围广，可炸制肉饼、鸡块、薯条、薯片、油条、春卷、休闲食品等。
设备性能：不锈钢材质、双槽炸区，可设定不同油炸温度、油水分离、自我清洁、自动控温、配有漏电保护装置、炸制食品互不串味、环保，油烟少。
从生产水平上来看，欧美制造商以下主要优点是我国肉类加工机械制造企业所不及的：
1、比较注重行业协调，分工明确，既有竞争，又有合作；
2、各企业都有一个较强的研发队伍，产品不断更新换代，新技术应用广泛；
3、设计上注重工效、节能、环保、自动化程度较高；
4、制造上质量可靠，返修率低。另外，对食品加工机械的设计和制造来说，他们特别注重卫生和安全的要求，还非常注重人性化操
2、制约发展的原因和差距我国已有这么多的肉类机械制造厂，而且生产的加工设备已覆盖了屠宰、分割、肉制品、调理食品等众多加工领域，但是为什么我们的产品不能占有国内的大部分市场，整个销售趋势也不及肉类加工业的发展？分析有以下几个主要原因：
1）产品开发力度不够。我国的科研院所、食品机械研发部门将大部分精力用于饮料、包装、粮食、乳品等加工业的设备研制，而对肉类加工机械比较忽视。
目前肉类加工机械的开发主要是肉类机械制造企业自身根据市场的需求在进行调整，而且能自行开发研制的肉类加工机械制造企业寥寥无几。
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