烧烤车净化工作原理
净化烧烤车由于它优良的特性得到广大消费者的一致认可，那么，它是如何进行净化的呢？它的原理是什么呢？
烧烤车利用高速分离的作用下分离掉中大颗粒的油烟颗粒物，然后进入等离子舱，等离子放电电场所产生的高浓度离子来对微小颗粒的油雾、烟等进行荷电，荷电后的油雾、烟进入等离子吸附、分解电场来吸附及降解污染物。低温等离子体分解废气等污染介质
烧烤小吃车定制
烧烤车净化工作原理
净化烧烤车由于它优良的特性得到广大消费者的一致认可，那么，它是如何进行净化的呢？它的原理是什么呢？
烧烤车利用高速分离的作用下分离掉中大颗粒的油烟颗粒物，然后进入等离子舱，等离子放电电场所产生的高浓度离子来对微小颗粒的油雾、烟等进行荷电，荷电后的油雾、烟进入等离子吸附、分解电场来吸附及降解污染物。低温等离子体分解废气等污染介质时，等离子体中的高能离子起决定性的作用。因为无油油烟的产生也避免了对环境的污染，同时也不会有异味弄到衣服上面，让食用者更加放心，主要的就是没有了油烟的困扰烧烤车使用场所就没有相应的使用顾忌了。高能离子与介质内分子发生非弹性碰撞，将能量转化成基态分子（原子）的内能，发生激发、离解、电离等一系列过程使污染介质处于活化状态。污染介质在等离子体的作用下，产生活性自由基，活化后的污染物分子经过等离子体定向链化学反应后被脱除。当离子平均能量超过污染介质中化学键结合能时，分子链断裂，污染介质分解，并在等离子发生器吸附场的作用下被收集。活性碳纤维（ACF）是以粘胶基纤维为原料，经高温碳化、活化后制成的纤维状新型吸附材料，与颗粒状活性炭相比，ACF具有显着的特点，比表面积大，有效吸附量高。活性碳纤维可有效的去除空气中各种有害恶臭物质如（氨、甲硫醇、HS、二甲硫、C3H9N），由于固体表面上存在着未平衡和未饱和的分子引力或化学键力，因此当此固体表面与气体接触时，就能吸引气体分子，使其浓聚并保持在固体表面。利用固体表面的吸附能力，使废气与大表面的多孔性固体物质相接触，废气中的污染物被吸附在固体表面上，使其与残留气体混合物分离达到净化效果，排出干净气体。
烧烤车的两大烧烤方式
烧烤车通过以碳火或高温的形式具有适度的高温，使材料带有焦香味的一种厨房设备。烧烤方式可分直火烧烤或间火烧烤两种。看看下面的介绍：
一、直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式，有以下六种型态：
1、素烧：食物无须调味，直接在火上烧烤，以鱼类为多，除可保留原味外，更有去腥的功效
2、味噌烧：在烧烤车上一面烧烤一面涂上盐与酱油，再涂上味噌来增添风味，其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚。
3、蒲烧：烧烤长条形鱼类时，把鱼腹剖开后，以竹条横穿过鱼片，因乍看之下很像蒲叶而得名，以蒲烧鳗（烤鳗鱼）为出名。
4、照烧：一面烤一面涮涂浓调味汁，反复进行至食材熟透，较常用于脂肪较厚的鱼肉类。
5、云丹烧：将蛋黄与海胆酱拌匀，边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上，如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄色，相当诱人。
6、盐烧：以盐抹遍食材全身再烧烤即可，适于烧烤鱼类及海鲜。
二、烧烤车间火烧烤型常见的型态有包烧、串烧、铁锅烧、铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧、网烧等。烧烤一直是人们喜欢的烹饪食品的方式，烧烤佳肴的同时，烧烤炉的类型也日新月异。我们不乏看到店家将上述烧烤种类交错运用，但以串烧、味噌烧平民化，价格也让人接受。串签也因食材大小及烤出来型态的不同，分为金属签和竹签，金属签以铁或不锈钢制成，一般以圆签较常见，但若要烧烤全型鱼，则适合用平面签。
采用烧烤车不同的烧烤方式，品尝不一样的味道，看完之后您有没有一种想要来亲手制作的冲动呢，抓紧着手吧！
传统的露天烧烤车具容易造成严重的油烟污染，操作台附近遍地油腻、烟熏火燎，影响空气质量和市民生活。该炉属于一体式净化机取代传统烧烤车，无需安装，传统木炭烤法、使用时将烤炉放到台面，通电即可使用。为解决露天烧烤油烟污染问题，不少城市开始推广烧烤车，实现“烧烤进院、炉子进店、油烟净化、环保”的总目标。新型烧烤车具采用高压静电一体化技术，具备吸附露天烧烤油烟以及臭氧除味的功能，能、地净化油污和烟雾，从而实现气体达标排放。
一、环保，顺应趋势
双净化系统，加宽净化器的烧烤车，绿色，符合环保、chengguan部门得要求
二、操作简单，人人可用
操作简单，无需安装，插电即用。
三、精工制作，寿命更长
采用食品级不锈明板材制造，长时间高溫工作不损坏、不变形、超长寿命
四、时尚美观，干净卫生
五、环保，美观时尚，顾客喜欢，生意自然好
六、免费培训，售后保障
免费服务培训、技术指导，保障产品售后，一个dianhua，服务到家
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