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什么原因导致人体内亚油酸(LA)和α-亚麻酸(LNA)失衡?
当前人类膳食中的欧米茄-6脂肪酸与欧米茄-3脂肪酸是不平衡的,据推测,100年前的人类膳食中欧米茄-6多不饱和脂肪酸略高于欧米茄-3多不饱和脂肪酸,但随着现代化农业,尤其是植物油工业和现代化饲养业的发展,人类膳食结构发生了显著的变化,膳食脂肪
火麻油营养价值
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视频作者:武汉天亩食品有限公司
什么原因导致人体内亚油酸(LA)和α-亚麻酸(LNA)失衡?
当前人类膳食中的欧米茄-6脂肪酸与欧米茄-3脂肪酸是不平衡的,据推测,100年前的人类膳食中欧米茄-6多不饱和脂肪酸略高于欧米茄-3多不饱和脂肪酸,但随着现代化农业,尤其是植物油工业和现代化饲养业的发展,人类膳食结构发生了显著的变化,膳食脂肪酸,尤其欧米茄-6脂肪酸增加,使(欧米茄-6):(欧米茄-3)的比值显著上升。火麻油营养清香,长期食用可有效补充人体必需营养素α-亚麻酸、滑肠、有益心、脑及血管的健康,还具有降低1血压血糖等功效。
火麻油,生产工艺历史悠久,地方特色明显;产品香味浓郁,口感细腻,很大限度的保持了火麻原有的风味。
当前人类膳食中的欧米茄-6脂肪酸与欧米茄-3脂肪酸是不平衡的,据推测,100年前的人类膳食中欧米茄-6多不饱和脂肪酸略高于欧米茄-3多不饱和脂肪酸,但随着现代化农业,尤其是植物油工业和现代化饲养也得发展,人类膳食结构发生了显著的变化,膳食脂肪酸,尤其欧米茄-6脂肪酸增加,使(欧米茄-6):(欧米茄-3)的比值显著上升。物理压榨过程的温度严格控制在25℃以下,处理过程均在零度以下进行,不破坏产品自身的营养成分,真正做到了让火麻油天然原生态。
健康贴士:为使必需脂肪酸不受破坏,建议直接食用(饮用)或凉拌使用。避免用火麻油长时间高温炒制。开封后建议避光、冷藏。
经检测火麻油具有无胆固醇、人体必需脂肪酸含量高,特别是具有ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸4 : 1的天然比值,符合国际卫生组织推荐的比值的特点,是营养平衡性的油脂。
经常食用火麻油,可改善受损的必须脂肪酸代谢和可由于遗传因素,摄入其他脂肪酸,衰老,和生活方式导致的体力下降。①光是强烈的油脂氧化促进剂,它可以促进脂质中的痕量氢过氧化物发生分解,加速油脂氧化酸败,酸败的油脂一旦进入人体,油脂中的过氧化物就会与细胞膜和酶发生反应,引起一系列的反应,对人体健康的危害非常大。清除体内不好的脂肪、清除细胞自由基,起到延续衰老的功效;增加机体免1疫力,调节人体内环境;火麻仁油是世界上唯1溶于水的植物油,更利于人体吸收。
火麻油产品原料和质量:原料均来自于公司的种植基地,统一化播种、间苗、收割,不施肥料,基地均远离污染,地势平坦,连续8年顺利通过有机认证,2017年新建药品级加工车间,顺利通过HACCP和ISO9001的认证,我们的压榨工艺和处理工艺在范围内都是屈指可数的。欧美有经常用火麻油制作冰沙、果汁、面包、意大利面等食物的习惯,各种丰富口味,您均可尝试。
采取低温冷榨的纯物理工艺制取的火麻油,不但保留了原料的天然活性营养成分,而且富含人体必需的不饱和脂肪酸,特别具有ω-6族亚油酸和ω-3族α-亚麻酸4:1的天然比值,符合国际卫生组织推荐的比值的特点,是很具营养平衡性的油脂。
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