厨房污染分类说明：消费者别错将眼睛可以看见的油烟视为厨房而且是主要的污染物，这是非常严重的误区！在真实的实验数据中：油经过加热分解后，随着热源而大量四处扩散的有毒油气是眼睛所看不见的，大约是可看见油烟的1200倍以上，另外灶台上的有毒气体尚未燃烧的废气混杂在室内中。
炒菜扩散挥发之有毒油气：油烟中无形挥发的油气直接伤害到煮饭当事人，并充斥在整个家庭，对小孩及孕妇伤害更大。扩散挥
商用抽油烟机清洗
厨房污染分类说明：消费者别错将眼睛可以看见的油烟视为厨房而且是主要的污染物，这是非常严重的误区！在真实的实验数据中：油经过加热分解后，随着热源而大量四处扩散的有毒油气是眼睛所看不见的，大约是可看见油烟的1200倍以上，另外灶台上的有毒气体尚未燃烧的废气混杂在室内中。
炒菜扩散挥发之有毒油气：油烟中无形挥发的油气直接伤害到煮饭当事人，并充斥在整个家庭，对小孩及孕妇伤害更大。扩散挥发的有毒油气成分含有300多种有毒成分，其中DNP（硝基多环芳香烃）是室外188倍（摘自台湾卫生署），等都是严重致癌物，长时间吸入将导致肺腺癌，慢性气管炎，以及导致视力下降！很多人擦洗油污，总是要用很多洗涤精，还得不停地换很多水，知道这个妙招后，你只需用少量的洗涤精和水，就能把陈年油污擦干净。
油烟净化器清洗
如今市场大多使用高压静电式油烟净化器，里面有极板、过滤网等主要零部件。净化器经过长时间使用后，极板和过滤网上都会积上大量油污，致使油烟净化效果变差，通风效果受到影响。清洗油烟净化器由经验丰富的人员操作，使用有效除油剂浸泡。对于其他不同类型的油烟净化器，我们宏泰工程有的方法清洗。餐饮业经营单位操作间的集烟罩和烟道，在距离入口处1米范围内，应当每日都要进行清洗，中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，并要求做好清洗备案记录以便检查。
2、 油烟净化器也要定时清洗，油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是会集油腻物质多的地方。净化器清洗洁净不但利于厨房排烟流通，更能消除消防危险.
3、 排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。由饭馆厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不乏其人，提醒期望广阔用户不行掉以轻心。
【普明清洁】采用的技术和设备,不断学习,提高自我管理水平,努力为客户提供各种尽善尽美的化清洁服务。
拆卸清洗更方便？
拆卸更干净？很多客户认为油烟机还是拆洗好，清洗的效果可以看的见！据调查，厨房油烟不只损害家庭环境，并且含有大量的致癌物质，长时间吸入会对身体健康产生损害。但其实是不对的，这是根据不同的机型，大多数油烟机是需要拆洗，但有的油烟机拆洗容易造成机器的损伤，破坏密封性和影响平衡性；油烟机清洗真正的目的是在不破坏机器机构，不影响机器性能的前提下而能清洗干净，清理油垢，达到更好的吸油烟效果。
（作者： 来源：）
