企业视频展播,请点击播放视频作者:永康市厨具有限公司
永康市厨具有限公司是一家致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
「不粘锅定制」厂家与您分享:
铝及铝合金制品的清洁
铝锅污渍的清除:把铝锅淋湿;去污粉
不粘锅定制
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永康市厨具有限公司是一家致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
「不粘锅定制」厂家与您分享:
铝及铝合金制品的清洁
铝锅污渍的清除:把铝锅淋湿;去污粉调成糊状,加些肥皂头,用软布蘸着擦洗;用水冲洗干净。铝锅污渍也可趁锅表面很热时,用报纸或湿布擦拭。特别提示,也不能用铁刷、灰土和刀等擦洗和刮洗。

大煮大熬等非家庭日常烹饪的
选择生铁锅比较好。一方面,大型锅具的价格比较高,生铁锅比熟铁锅要便宜很多,熟铁锅不能做得太薄,否则会软会变形,因此价格比较高。另外一方面,大煮大熬往往锅里要接触大量盐酱醋之类的物质,容易腐蚀锅壁,在这种情况下,熟铁锅比生铁锅更容易生锈。

铁锅生锈怎么办
准备一瓶过期的可乐和锡箔纸,先把可乐倒入铁锅中浸泡几分钟,再用锡箔纸反复刷锅,很快就会发现铁锅中的锈迹没有了,然后用清水冲洗几遍就可以了。
潮湿天气,厨房的锅容易生锈了,我们可以切一半土豆,然后在锅的表面放上粗盐,用土豆来刷锅底,锈迹很快就去除掉。
家中的铁锅如果只有一点细微的锈迹,可以用食醋来清洗。先我们可以在锅里倒入少许的白醋烧一下,然后用刷子或者抹布把铁锈清洗掉,后在用清水洗洁净,在把锅里的水分给烧干就可以了。
淘米水的去污功效是很强的,先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右,然后烧开淘米水,在烧的过程中用铁抹布,一点一点的蹭。蹭完锅之后,等淘米水开。淘米水开了,晾一会儿,等凉了之后倒掉,后再用清水冲洗干净即可。

生铁锅买回家来不能马上用。必须要先用肥肉和菠萝皮开着中火轮番搽炒过油,而且完了油也不用倒掉,就放在锅里滋润它一两天,头一两个月不要用它来烧水或蒸东西,每天洗完锅一定要抹干水,没事不要去擦洗锅底,有意地让它积点垢,今后才经得起火烧油爆的历练,要常做菜,锅才不会锈,十天半月才开一次火的,再好的铁锅也会锈的。
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