水果冷库贮藏柑桔优缺点
冷库贮藏柑桔可以根据品种的不同要求，人为地调整库内温度.不受自然条件的限制，可延长柑桔的贮藏期，这对调节市场的果品供应有其重大意义。此法是当前柑桔贮藏较好的方法。但建造机械冷库要有一定的设备，需较多的投资和管理费用，所以目前我国只限于在大城市和外贸出口的基地使用。
另外，用于柑桔贮藏的冷库，实际上不能温度太低，一般要求在3~12
福州冷链库工程
水果冷库贮藏柑桔优缺点
冷库贮藏柑桔可以根据品种的不同要求，人为地调整库内温度.不受自然条件的限制，可延长柑桔的贮藏期，这对调节市场的果品供应有其重大意义。此法是当前柑桔贮藏较好的方法。但建造机械冷库要有一定的设备，需较多的投资和管理费用，所以目前我国只限于在大城市和外贸出口的基地使用。
另外，用于柑桔贮藏的冷库，实际上不能温度太低，一般要求在3~12℃，若一温度果实的生物温度要求，易发生生理病-"水肿"或"干疤"。因此在冷库中贮藏柑桔，要认真细致管理，在贮藏初期的果实，要用逐步降温法，先通过预冷库锻炼，使之适应果实的生物温度，否则就易遭冷害。夏季从冷库取果实销售时，也要将冷库温度适当升高等办法，使果实表面的冷霜汽化，才能使果实供应期延长。其次冷库内温度低湿度变小，满足不了果实对相对湿度的要求，要在地面洒水增湿或在鼓风机前安装自动喷雾器效果才好。
牛奶该怎样保鲜呢？那牛奶保鲜库是您的之选。下面介绍牛奶放入保鲜冷库要注意以下几点；
1；牛奶瓶盖要盖好，以免其他种气味串入牛奶里；
2；过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入保鲜冷库冷藏即可；
3；牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回保鲜冷库，切不可倒回原来的瓶子：
4：如果是袋装的牛奶，事先将袋子外表清洗擦干，防止表面灰尘污染其他食物，并且不要开口，以防吸附异味,然后再放入牛奶保鲜冷库。
浅谈冷库制冷效果不好的原因
1、冷库制冷剂量不足： 制冷剂循环量不足主要有两个原因，一是制冷剂充注量不足，此时只需补入足量的制冷剂就可以了。另一个原因是，系统制冷剂泄漏较多，遇上这种情况，应先查找漏点，重点检查各管道、阀门连接处，查出泄漏部位修补后，再充入足量的制冷剂。
2、冷库制冷机组：检查控制器参数设定是否有问题、温度控制器是否有问题、制冷剂是否泄漏，还要检查机组散热情况，如果散热不好会导致制冷机组冷凝压力过高，而为了保护压缩机，压力控制器会在这样的情况下控制机器停止运转。
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