冷藏干线运输的流程
在物流行业不断蓬勃发展的今天,冷藏干线运输也在不断的发展,当我们所需要运送的货物是鲜花、食品、海鲜等这些需要冷藏的食物时,为了新鲜的送到我们的手中,是必须选择冷藏干线运输的,这样可以保证全程低温运输,保证食物的不变质,在冷藏干线运输的过程中有几个需要注意的流程。我国的冷链物流市场前景广阔,但距发达冷链的发展依然有较大差距。
流程一:冷链干线运
南城冷藏运输专车
冷藏干线运输的流程
在物流行业不断蓬勃发展的今天,冷藏干线运输也在不断的发展,当我们所需要运送的货物是鲜花、食品、海鲜等这些需要冷藏的食物时,为了新鲜的送到我们的手中,是必须选择冷藏干线运输的,这样可以保证全程低温运输,保证食物的不变质,在冷藏干线运输的过程中有几个需要注意的流程。我国的冷链物流市场前景广阔,但距发达冷链的发展依然有较大差距。
流程一:冷链干线运输环节 低温车辆离开生鲜加工物流中心后,制冷系统应保持正常运转状态,全程温度应控制在指l定的温度范围内。
冷藏干线运输是指从货物入库到出库、再到运输后运送至收货人的手中,都保持在一定的温度以内,保证整个过程食品不变质、不腐烂。由于人们对于物流的要求逐渐提升,能否保持食物的新鲜,以及速度等,都是人们选择冷藏干线运输的重要因素。
冷链干线运输低温食品拣货至出货暂存区 低温食品从冷冻库或冷藏库拣货出来后,会被放置于出货暂存区。一般情况下,冷冻库的温度在-23oC至-25oC,食品的中心温度一般在-18oC左右,冷冻品出货暂存区的温度要求在0oC左右,且冷冻食品在暂存区的存放时间不宜超过半个小时。因此,实现冷链仓储的单元化、标准化,可通过对资源的Zui佳配置,让冷链仓储系统在为客户提供满意服务的同时,降低物流系统总成本,获得Zui佳经济效益。
冷藏运输是指运用冷藏、保温、通风等方法,、运送易腐货物的运输。冷藏车、冷藏船和冷藏集装箱是进行冷藏运输的主要工具。
托运
在办理货物托运的时候,必须做到向已取得的道路大件货物运输经营资格的运输业户或其代理人办理托运;必须在其运单上如实填写大件货物的名称、规格、件数、件重、起运日期和收发货人的地址以及运输过程中的一些注意事项。
东莞市冠城物流有限公司从事第三方冷藏物流,倾力提供珠三角物流服务,是行的企业。仓储及分流仓库面积近1200平方米,日吞吐货量超过500吨,直达专线遍及国内多个城市和地区,覆盖长三角、珠三角、国内二线城市,中转可辐射至90%城市地区。其中,有些因素是互相影响的,如冷链仓储设备条件对处理工艺、管理和作业过程均有直接影响。
冷链物流虽然是专门运送冷藏食品的,但在运输中有几个需要注意的小细节。
软件规划准备
冷链物流的信息系统主要包括库存控制系统、顾客服务系统、仓储管理系统和运输管理系统四个子系统。这四个系统使用什么软件,都需要详细的规划准备好。
畜禽肉类产品冷藏温度条件
猪肉类 商品的中心温度在入库前必须达到-18℃。冷库温度应稳定保持在-18℃,温差上下幅度不超过1℃,冷藏间空气温度以-18℃~-20℃为宜,空气相对湿度保持在95~98%。猪肉类的保质期限一般为10~12个月。
牛肉类 商品的中心温度在入库前达到-18℃。 冷库温度应稳定保持在-18℃,温差上下不超过1℃,冷藏间空气温度以-18℃~-20℃为宜,空气相对湿度保持在95~98%,牛肉类的保质期限一般为9~11个月。
加拿大冷链物流发展的成功经验表明,不管是物流企业、批发市场。还是配送中心,在起步阶段,的支持和引导资金的投入至关重要。
(作者: 来源:)