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坚果对人体健康的好处主要表现在以下几个方面:
1.清除自由基自由基非常活泼,会与人
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坚果对人体健康的好处主要表现在以下几个方面:
1.清除自由基自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应,从而产生毒性和损坏作用。研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
2.降低妇女发生2型糖l
尿病的危险美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国的8.4万名34~59岁的妇女进行了16年的跟踪调查,结果显示,多食坚果将能显著降低2型糖l尿病的发生危险。他们认为,坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。
3.降低心脏性猝死率由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后,吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比,每周吃2次或2次以上坚果者,发生心源性猝死和因冠l心病死l亡的危险性均较低。

油炸机械是以液化气或煤做燃料,以热空气为干燥介质,将热能作用在被烘烤物体上,在油炸过程中被油炸物体由外桶经导流片流入内桶,然后再流入外桶,形成不间断的循环,使之受热均匀,有效的保证了油炸质量.油炸机械用于烘烤盐渍、咸脆、五香、花生米、板栗、腰果、榛子、白果等粒状物料.油炸机械制品口感好,干净卫生,均能达到出口标准.
适用于油炸机械的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等

炒货机概述:
炒货机是一种新式的食品、油料炒籽机械。主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,是我厂吸收国内外技术的基础上,加工实验研制而成的。该机主要特点:结构合理,可实现温控操作,操作方便,功效高。由于此型炒锅是封闭式的,控制热气外散,起到既蒸又炒的作用,从而加快了炒籽速度。该机另一个优点是连续翻转式工作,被炒物料不断翻动,使其表面能够均匀地与锅面接触,避免了单层平底炒锅炒籽生熟不匀,易焦等缺陷,从而提高了出油率和油量。
开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命;各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油;如长时间不用,应卸下挡火罩,将圆筒里外及烟筒等处清除杂物,涂上一层油,防止生锈。

自动蒸煮机是果蔬类食品杀菌、脱水、速冻、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备,目前其主要应用在