[麻辣烧饼]配料:面粉260克，清水170克，酵母粉3克，白糖3克，盐3克，五香粉3克，面点面粉20克，食用油适量，肉末适量，芝麻适量。[步。将酵母粉倒入清水中，静置融化，倒入面粉中，用筷子搅拌均匀，用有点粘的手揉成软面团。在面团表面涂一层食用油以锁住水分。用保鲜膜覆盖，在温暖的地方发酵。如果你做烧饼，面团会变软，而烧饼不会变硬。我们可以在醒来的时候做糕点。在20克干面粉中加入3克
节能自动烧饼锅
[麻辣烧饼]配料:面粉260克，清水170克，酵母粉3克，白糖3克，盐3克，五香粉3克，面点面粉20克，食用油适量，肉末适量，芝麻适量。[步。将酵母粉倒入清水中，静置融化，倒入面粉中，用筷子搅拌均匀，用有点粘的手揉成软面团。在面团表面涂一层食用油以锁住水分。用保鲜膜覆盖，在温暖的地方发酵。如果你做烧饼，面团会变软，而烧饼不会变硬。我们可以在醒来的时候做糕点。在20克干面粉中加入3克盐和3克胡椒，搅拌均匀，将3汤匙油倒入锅中，将热油倒入面粉碗里，搅拌均匀，冷却后备用。
韭菜煎饼
韭菜烧饼也是靖江人夏天的爱。饱满的韭菜和新鲜芳香的虾仁融合在一起，味道非常。
在棕色芳香的包装纸里，绿色的韭菜和鲜嫩的虾肉融为一体，真的很好看，看在眼里，心里很贪婪。
罐子倒塌
锅塌了，把粥和沙子的真正味道搭配起来。在一个炎热的夏天，一壶凉粥和它自己的壶看起来很普通，但吃起来特别令人满意。
靖江人俗称“檀国崩”，味道可咸可甜。往面粉里加水，做成糊状。你也可以加入鸡蛋。当锅塌陷时，成品将是金色的，并且具有非常吸引人的颜色。
用油刷锅，等待油加热，倒入面糊，用铲子将面糊均匀地撒在锅上。加入盐，撒上切碎的葱，过一会儿做一份锅底，从锅里拿出来。咸锅会塌掉并准备好。如果你想吃糖罐，你可以加一些姜糖。
刚出炉的烧饼拿在手里都发烫，但就得趁热吃上一口。薄厚适中的烧饼吃起来外表酥脆内里绵软。咸香可口的烧饼吃起来直掉渣，嘴里满是麻酱的香气。
烧饼夹肉才香
要说这吃烧饼，光是想着都香！小的时候买一个烧饼配个馃子，一套才5分钱。但足以吃香吃饱。有钱的话再买碗炸豆腐或是豆腐脑，1毛钱吃到好。
烧饼铺子里或是周围也都有卖猪肉头、肘子或是酱牛肉酱羊肉的。把肉往里一夹，吃去吧您！小时候要是碰到大人，那才难得开次荤。
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