不锈钢厨具的使用及保养注意事项：
1、锅具煮食后必须及时清洗，不能让污染源分解氧化,这样会增加清洗的难度。
3、不用强碱或强氧化性的化学药剂，如漂白剂、次氧酸钠等进行清洗。
4、用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。
5、避免用带油腻的抹布去擦拭，每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂，因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质，若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后，
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不锈钢厨具的使用及保养注意事项：
1、锅具煮食后必须及时清洗，不能让污染源分解氧化,这样会增加清洗的难度。
3、不用强碱或强氧化性的化学药剂，如漂白剂、次氧酸钠等进行清洗。
4、用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。
5、避免用带油腻的抹布去擦拭，每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂，因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质，若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后，须用干净的手巾擦干锅身，以防水。
6、一定要注意火焰不要超过锅底底盘，以免导致锅具发黄或发黑。
7、不要长期盛放酸性或碱性的食品。
8、不要长时间干烧锅体，持续干烧会导致锅具损坏。
9、不可用硬而粗糙的材料擦试外表面，这样会使锅体表面拉伤，用海绵布即可。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备，环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体，具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力，并代理各地的厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
购买不锈钢厨具等相关产品时，要留意、电压、功率等基本信息，建议选择信誉度较好厂家的产品，更有保障。此外，规定，生产厂家必须在产品上标注不锈钢的类型和“食品接触用”字样，因此大家在购买时一定要留心查看。
商用厨具不锈钢选材：食品级别304不锈钢板材，不仅台面硬度强，不易变形，而且光泽度持久、经久、无刮痕不易生锈。后，对于汤类及水渍、油污等液体也不会出现渗透的情况。烤箱的温度不会对它有什么影响，很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。适合现代的餐饮业的发展需要;另外，从健康角度来看，304不锈钢厨具无铅、无有害物质，更利于人类健康。
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