设备的利用
1、可以选择多功能设备，一机多用，可以省去多种设备的摆放空间。采用嵌入式设备，这样会节省操作空间。
2、设备摆放整齐一些，在使用方便的条件下，高的设备摆在里面，低的设备摆在合适边上，这样还会显的空间大一些。热加工的设备都放在一处，这样油烟处理比较方便。
3、吊柜不要放置的太高，不便于放物取物，可以将工作台下部设上层板或者是使用调料柜，柜
节能厨具
设备的利用
1、可以选择多功能设备，一机多用，可以省去多种设备的摆放空间。采用嵌入式设备，这样会节省操作空间。
2、设备摆放整齐一些，在使用方便的条件下，高的设备摆在里面，低的设备摆在合适边上，这样还会显的空间大一些。热加工的设备都放在一处，这样油烟处理比较方便。
3、吊柜不要放置的太高，不便于放物取物，可以将工作台下部设上层板或者是使用调料柜，柜子里可以放就近使用的器皿和调料。
4、货架的层数要多一些，4-5层，不要超过1.8米，架子下设置滚轮，这样既可以多放置物品，还可以来回移动。
5、设置排风扇和强吸力的油烟机，保证厨房空气洁净。
海派承接厨房设备工程（工厂厨房工程，酒店厨房工程，学校厨房工程）、燃气管道工程、厨房设备设计改造工程、油烟净化通风系统工程，厨房设备及气化炉安装、销售等。
销售项目：学校、工厂、写字楼、大中小企业、酒店等各种厨具。产品有：炉具、冷冻、不锈钢台柜、洗刷台、厨房抽排烟系统及环保工程等。范围来看，厨具行业的还是国外企业，我国企业相对实力较弱。各产品具有功能、造型美观、坚固等特点；产品价格合理、实用性强、符合环保、卫生、节能要求。适用于各种酒店、酒楼、宾馆、商场、医院、学校及工厂饭堂等。
海派厨房设备工程有限公司主要生产经营不锈钢厨房设备、排烟系统、油烟净化系统、制冷设备、通风设备系统工程等；从事设计投敌安装宾馆、酒店、机关团体、学校等单位食堂的中西厨房设备、食品机械、中西厨房用具、自助餐用具、吧台用具、金银餐具、玻璃器皿、日韩料理用品、大堂用品、清洁设备、宴会家具、客房家具等酒店配套用品。在副食库应设置货架，以提升储存空间，并可对副食、佐料、干货等进行分类储藏。
食堂的用途及流程设计，在企业职工食堂、餐馆、酒店及宾馆的餐饮部门中极为重要。由饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举，希望广大业主不可掉以轻心。一个理想的设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，井然有序，而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能得到更好的服务，并不断提高顾客回头率。反之，一个粗制滥造的设计，可能由于设备、器具安排不合理，造成厨师使用时不顺手，无法挥洒其烹饪技术而影响出量，时间长后必然影响到食堂或酒店的声誉。
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