河南波恩贝尔啤酒设备厂家，致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。
大、中、小型啤酒设备、扎啤机、发酵罐、糖化罐等现货供应，本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
生态啤酒设备制造商——“波
小型啤酒设备
河南波恩贝尔啤酒设备厂家，致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。
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生态啤酒设备制造商——“波恩贝尔”-------帮有志置身精酿啤酒事业的人赚到钱！欢迎随时咨询！
秋冬季节啤酒设备养护注意事项
平时自酿啤酒设备要远离油烟的地方，其次所有设备在使用前后都要进行清洗，保证卫生，卫生整洁是做啤酒的基础。再就是用一段时间以后，不能只依靠自动充洗来完成养护，尽可能人进行罐体内进行清理，清理周期1个月一次即可。
何谓“发酵”？简单认识啤酒发酵罐！
面粉通过酵母发酵可以膨胀，继而可以蒸馒头。这大底是非常常见的发酵了。
“通过微生物的生长和代谢活动，产生和积累人们所需代谢产物的一切微生物培养过程。”这是“发酵”这个词的定义。
很多方面都会用到发酵。提到发酵，我们可能更多的会想到发酵罐这个词，尤其可能会想到啤酒发酵、小麦胚芽发酵或者玉米胚芽发酵等。
发酵罐不仅仅是运用于酒类的发酵，在乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业上都有广泛的运用，罐体设有夹套、保温层，可加热、冷却、保温，罐体的容量可以根据产量来定制。
圆柱锥形发酵罐是目前世界通用的发酵罐，该罐主体呈圆柱形，罐顶为圆弧状，底部为圆锥形，具有相当的高度（高度大于直径），罐体设有冷却和保温装置，为全封闭发酵罐。圆柱锥形发酵罐既适用于下面发酵，也适用于上面发酵，加工十分方便。
河南波恩贝尔啤酒设备厂家，可定做大、中、小型啤酒设备、扎啤机、发酵罐、糖化罐等，生态啤酒设备制造商——“波恩贝尔”-------帮有志置身精酿啤酒事业的人赚到钱！欢迎随时咨询！
精酿啤酒存放的标准和注意事项——隔热
发酵技术在啤酒厂得到了广泛的应用，当啤酒瓶装时，仍然存在一些活酵母和残糖，酵母会慢慢代谢残余糖产生二氧化碳（气泡）。过高的温度会加速有害物的新陈代谢，降低啤酒的保质期甚至腐l败。
精酿啤酒存放的标准和注意事项——保质期
啤酒保质期是任何过程中都应注意的问题，理论上，啤酒适宜的饮用时间在于保鲜期内，根据酒精度、风味有很多不同的保质期我们要多多注意。
精酿啤酒机器酿造的低醇啤酒是一种酒精浓度比较低的啤酒在糊化锅中加上汽化酶提升汽化效果，糖化因为加料少、辅材较为大，常造成麦汁中a-氨基氮欠缺，因此蛋白质休止选用45℃超低温，有益于a-氨基氮的累积。74℃的高温糖化使糖化过程绕开了淀粉酶的作用温度，减少麦汁中可发醇性糖成分。
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