橱柜的布局:中岛型。如果是大户型,厨房足够大,或者是一般户型,把厨房打通甚至可以做中岛型厨房,中心餐都可以制作,中岛的功能强大,除了储物还能洗水果烧水,用来吃早餐或各种制作美食的操作。
优点:让厨房不再是传统意义上的厨房,更像是一个交流、休憩的场所,使烹饪者不再孤独,可减轻劳作的枯燥感。一般的别墅会选择开放性岛型厨房,美观大气的同时也更能感受到家的温暖。
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橱柜的布局:中岛型。如果是大户型,厨房足够大,或者是一般户型,把厨房打通甚至可以做中岛型厨房,中心餐都可以制作,中岛的功能强大,除了储物还能洗水果烧水,用来吃早餐或各种制作美食的操作。
优点:让厨房不再是传统意义上的厨房,更像是一个交流、休憩的场所,使烹饪者不再孤独,可减轻劳作的枯燥感。一般的别墅会选择开放性岛型厨房,美观大气的同时也更能感受到家的温暖。
橱柜的布局:一字型。尤其是一些小型公寓厨房设计在过道的,或者本身户型不大厨房狭长并且外面连接一个生活阳台的,很适合一字型的橱柜布局。如果两边都是门洞,左右空间足够甚至可以做“双一字布局”。
优点:zui适合狭窄空间。操作时没有任何障碍物影响走动,每个柜子都能得到充分利用,所有设备都一目了然。
这种一字型的厨房设计zui好是用在小户型、单身公寓等房型。当然,想要节省空间或者自己改造后的小厨房也可用这一类型。

厨房橱柜的建议:
① 看洗切炒顺序是否合理,操作台750mm以上就算可以,要擀面一般得900 mm以上。水槽用双槽多些,一洗一控水,分工能明确些!
② 看基本储物依次是:碗碟,米面,调味。
碗碟有消毒柜或者洗碗机时,碗碟篮一般就用700mm左右就可以,要不然浪费空间,米面尽量放在水槽两侧柜体里,方便取用。
调味拉篮放基本的东西,实用的还是在台面操作台附近取放。
③ 在满足以上两点之后,考虑抽屉放杂物,大柜子放锅,放不到冰箱的菜比如土豆白菜之类的收纳,还有节日购物的收纳。

橱柜的动线有一字型、双线型、L型和U型四种,但不管是哪一种,都要考虑做菜的顺序——从冰箱拿食材、水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅装盘,这个动线越流畅越好,减少不必要的走动。3、因为整体橱柜是需要安装电源设备的,因此我们需要预留一些插座的位置上,但是要记得插座要远离水源。橱柜设计的时候橱柜靠墙的一侧一定要考虑到门口线的外凸,这样是为了避免我们的橱柜抽屉、拉篮以及柜门等等部件开合的影响。与嵌入式家电类似的,是开放式橱柜——橱柜不装门,拿取、操作橱柜内的物品,就变得容易很多。同样是利用橱柜内部空间换取台面空间,只不过开放式橱柜针对的是小家电。
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