压片糖果
糖果简介 糖果原料是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。糖果分类：糖果可分为硬质糖果、巧克力、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。根据SB/T10346对压片糖果的定义为：经造粒、黏合、压制成型的糖果，糖果定义为：以白砂糖、淀
蔓越莓压片糖果代工基地
压片糖果
糖果简介 糖果原料是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。糖果分类：糖果可分为硬质糖果、巧克力、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。根据SB/T10346对压片糖果的定义为：经造粒、黏合、压制成型的糖果，糖果定义为：以白砂糖、淀粉糖浆（或其他食糖）、糖醇或允许使用的其他甜味剂为主要原料。
其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果；巧克力又称朱古力，巧克力原料是以可可脂、可可粉、白砂糖、乳制品、食品添加剂为原料组成的，是具有可可香味和奶香味的糖食；硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果；乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其它食糖)、油脂和乳制品为主料制成的，蛋白质不1.5%，脂肪不3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝胶糖果是以食用胶（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖浆(或其它食糖)为主料制成的质地柔软的糖果；能快到达肌肤及高吸收率，迅速补充支撑肌肤弹性、保持水分的元素，有效改善肌肤弹性、保持水分的元素，有效改善肌肤弹性，重拾紧致。抛光糖果是表面光亮坚实的糖果；胶基糖果是用白砂糖（或甜味剂）和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果；充气糖果是糖体内部有细密、均匀气泡的糖果；压片糖果是经过造粒、黏合、压制成型的糖果，而且大多数糖果都添加了一些添加剂。现在工业发达，主要的糖果都是有有加工机械、包装机械、及包装材料等来完善。
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为什么压片要添加辅料：
1松片;原料粘性不够（生药粉过多）——加粘合剂重新制粒；疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。一般添加：糖醇：麦芽糖醇、山梨糖醇等增减可压性。2粘冲:原料易吸潮，压片时容易造成烂片或涩冲，无法正常压出光泽的片。这就要添加稀释剂和润滑剂：微晶纤维素、糖醇、及润滑剂硬脂酸镁3裂片：原料不具有可压性，能造成裂片添加粘合剂（糖醇、微晶纤维素等）；4 变色或表面斑点：颗粒过硬 是原料可压性较强，这就要添加微晶纤维素、麦芽糊精增加物料弹性
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压片糖果代加工
叶黄素是一种类胡萝卜素，广泛存在于深绿色蔬菜以及万寿菊、玉米和蛋黄中，大自然中的叶黄素通常以叶黄素单体与玉米黄质共同构成存在，叶黄素作为人眼黄斑区域的重要组成成分，是人体无法自身合成的，只能通过外部营养补充来达到护眼的效果叶黄素在植物组织中通常以叶黄素酯的形式存在，叶黄素酯在人体内代谢转化为叶黄
