你不知道的大米的其他用途
大米除了可以填饱肚子以外,还有很多大家不知道的神奇的用途呢,想知道是什么嘛?下面小编带大家一起来了解一下。
1.清洗玻璃瓶
将10粒大米放到瓶子里,倒入约1/5的清水,要在水里倒入1滴洗洁精,盖上瓶盖后用力摇晃10秒,再用清水冲洗,就可以了
2.清除锅具油污
将大米煮成粘糯的米汤,在有油污的厨具上轻涂
大米粮油经销商
你不知道的大米的其他用途
大米除了可以填饱肚子以外,还有很多大家不知道的神奇的用途呢,想知道是什么嘛?下面小编带大家一起来了解一下。
1.清洗玻璃瓶
将10粒大米放到瓶子里,倒入约1/5的清水,要在水里倒入1滴洗洁精,盖上瓶盖后用力摇晃10秒,再用清水冲洗,就可以了
2.清除锅具油污
将大米煮成粘糯的米汤,在有油污的厨具上轻涂一层米汤,等它凝固起皮后再揭下来,油污便消失无踪,这一方法对铝制锅盖尤其有效哦,大家不妨试一下
3.去除衣服墨迹
衣服上不小心沾染了墨迹也别懊恼,可在蒸熟的米饭中取出几粒大米放到墨迹处搓一搓,等米粒变黑后换新米粒继续揉搓,等墨迹变浅后再将衣服放到清水里搓洗,你会发现墨迹全没了
4.保持食用盐、食糖干燥
大米是天然的干燥剂,将一小包大米放到盐罐里,可以保证食用盐不受潮
5.鸡蛋保鲜
将鸡蛋放到大米中,能有效地保证鸡蛋的新鲜度,存放几个月,鸡蛋都是完好的
为什么东北大米比南方大米要香?
从古至今,民以食为天,但如今的外卖时代,各种调味制品充斥着我们的味蕾,却容易忽略了关键的主角,东北大米已是大米的象征,随着水稻作为高产作物的推广种植,东北种植水稻已成规模,大米饭成了东北老百姓餐桌上的主食,基本上是顿顿米饭,面食偶尔食之,其他杂粮只作为营养保健配餐偶尔食之。
东北大米因其优良、口感出众而深受市民喜爱。东北大米比南方产的大米口感好,这是因为东北地区昼夜温差很大,适合大米的生长。东北米粒外观好看。东北米主要是晚粳米,米粒短圆,腹白心较少,胶质含量高,米色清亮透明,适合煮食。南方大米东北人称之为线米,吃过的人都感到口感太差,与东北大米不可相比。
东北所处的高纬度,种植期的日照充足时间长,有利于水稻白天的光合作用;昼夜温差大,有利于水稻积累足够多的糖分,淀粉和蛋白质含量较高,产出的大米营养更丰富。东北地区基本不存在灰霾天气和桑拿天,阳光很好。日夜温差大,积温时间长。水稻积累有机物多,所以米粒,营养充分。 产地环境在有效积温方面,适宜稻米生长。使大米更加优良。
怎样辨别大米的新旧程度?
大米饭的营养十分丰富,是我国人民的主要食粮之一,在每百克大米饭中,含蛋白质(蛋白质食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纤维0.3克,钙(钙食品)7毫克,磷136毫克,铁(铁食品)2.3毫克,维生素B1 0.16毫克,维生素(维生素食品)B2 0.05毫克,烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,缬氨酸394毫克,亮氨酸610毫克,异亮氨酸251毫克,苏氨酸280毫克,丙氨酸394毫克,色氨酸122毫克,赖氨酸255毫克等多种营养物质。
我们去买大米时一定要注意,现在有一些不少商家为了追求利益会把陈米当新鲜大米卖,今天小编就教大家如何识别。
虽然说吃陈米没有什么害处,但是也没有一点好处,因为大米里含有脂肪、蛋白质、淀粉,这些成分都会因为储存的时间而受到影响。而且时间一长,大米的就下降,煮出来的米粘度、质感都不如从前,米的香味也没有了。
那么我们要如何识别呢?其实方法很简单,我们只需一张纸巾,把大米放进去,紧握十几秒,十几秒后我们打开看看纸巾,如果出现了星星点点的油渍,或有淡黄色的油渍印记,就很有可能遇到陈米。
(作者: 来源:)