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教你自制黄桃罐头,按我的方法做,放上1年也不会坏,营养又好吃每年八月至九月,黄桃大量上市。我喜欢为我的家人做一些黄桃罐头。新上市的黄桃价格很贵。我通常在达到活动价格时购买它。一旦我买了它,它是10公斤。我能做几罐黄色桃子罐头。我可以连续吃几天,这特别令人满意。这次买的黄桃重4.98公斤,大小匀称,非常新鲜。付钱时,我
黄桃罐头生产厂家
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视频作者:商丘市君果食品有限公司
教你自制黄桃罐头,按我的方法做,放上1年也不会坏,营养又好吃
每年八月至九月,黄桃大量上市。我喜欢为我的家人做一些黄桃罐头。新上市的黄桃价格很贵。我通常在达到活动价格时购买它。一旦我买了它,它是10公斤。我能做几罐黄色桃子罐头。我可以连续吃几天,这特别令人满意。这次买的黄桃重4.98公斤,大小匀称,非常新鲜。付钱时,我开了个玩笑。我没有带任何现金出去。我付钱时,手机没电了。我以为我只能空手回家。结果,销售人员说我可以洗脸和付钱,我沮丧的情绪立刻得到了改善。十斤黄桃装在一个大袋子里。虽然有点重,但是做很多黄桃罐头还是值得的。我记得当我还是个孩子的时候,能够吃到后一罐黄桃非常高兴。现在我可以随时吃,桃子罐头有很多种,但只有黄桃罐头不油腻。
每个人都必须熟悉罐头食品。超市里到处都可以找到桔子罐头、pipas罐头、杨梅罐头和桃子罐头。成人和儿童喜欢吃它们。这两天,当桃子大量成熟时,我还摘了一些桃子,做了一些桃子罐头。如果你喜欢吃,你可以试试我的方法。
使用的材料:
桃子,冰糖,水。练习:
首先,用热水密封的水箱,消毒,然后排空瓶子。(注意:不要让瓶子里有水,否则桃子罐头很容易损坏。)
洗去桃子表面的浮毛,用刀剥去表面。(选择更硬的桃子。软桃煮熟后容易腐烂。)
罐头食品在可以大致分为两类,咸罐头食品和甜罐头食品。其中,我特别喜欢吃甜罐头食品。
甜罐头也被称为糖水罐头。顾名思义,甜味是主要因素。大多数材料都是新鲜水果。有各种各样复杂的模式。黄桃、菠萝、山楂、橙子等可以制成罐头。虽然有不同的方法,但它们不过是将水果去皮去核,加入糖水,密封保存,然后食用。旧水果很难保存,运输也不方便。尽管罐头蜜饯的味道与新鲜水果略有不同,但它们也能在孤独的岁月里抚慰口腔和舌头的小任性。此外,许多水果在糖水中罐装后有不同的味道。在我看来,这也是一种的烹饪方法。
预煮,将清洗后的碱液之桃块放入含0.1%柠檬酸的热溶液中,在90-100℃热烫2-5分钟,直至桃块半透明。热烫后立即用冷水冷却。切边和装罐应使用锋利的刀去除桃片表面的斑点和残余皮屑。修剪后的桃片应根据不同的颜色和大小分别包装,注意整齐排列,包装数量不得少于净重的55%。装罐后立即注入80℃以上的热糖水,糖液浓度为25% ~ 30%,并加入0.1%柠檬酸和0.03%异抗坏血酸。通风和密封油箱将排出通风箱中的热量,当温度达到75℃时,立即密封油箱。或者抽真空排气,真空度为0.03-0.04兆帕。
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