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啵啵鱼酱料定制
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【锅底配方】
葱姜蒜，底料，胡椒粉，料酒，盐，味精，鸡精，蛋清淀粉浆，猪骨鲜汤，酥黄豆，香菜段，米酒，火锅油，榨菜片，鲜活花鲢。
【番茄味啵啵鱼】
调料：A料（底料，胡椒粉，芝麻油，白糖，料酒，盐，陈醋，味精，鸡精），鲜汤，姜蒜，番茄酱，红油，葱油，色拉油。
1. 锅中加热色拉油，红油，葱油，姜蒜，以及用番茄酱爆香切成丁的番茄；
2. 加入鲜汤和A料熬制烧开，倒入鱼锅，并在做好的鱼上面撒上香菜和白芝麻即可。
说到“鱼”，
大部分人的反应都是水煮鱼、酸菜鱼、烤鱼，
近听说有一匹黑马从鱼界杀出，
深受吃货的喜爱，
来吧，新晋网红啵啵鱼了解一下~
被装在石锅里端上桌的啵啵鱼咕嘟咕嘟冒着泡，
发出滋滋的响声，
香气慢慢在空气中弥漫开，
每一条馋虫都蠢蠢欲动了起来。
丰富多样的锅底选择，
总有一款能满足你挑剔的味蕾。
酱香鱼
酱汁浸透鲜美嫩滑的鱼肉，口感香浓细腻，浓郁的酱汁浇在米饭上，好吃得能多消灭两碗！
用料：
巴沙鱼块 / 姜 / 蒜 / 葱 / 八角 / 桂皮
豆芽 / 木耳 / 豆豉酱 / 蚝油
做法：
1.巴沙鱼柳切小块，姜蒜切片，葱切葱花备用；
2.豆芽、木耳洗净焯水备用；
3.锅内烧热油，放入姜蒜爆香后加豆豉酱炒香，加八角、桂皮、蚝油和水煮开；
3.放入巴沙鱼块、豆芽、木耳煮三分钟左右倒入石锅，撒上葱花即可。
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营养成分 1、减少身体碳水化合物。啵啵鱼中带有丰富多彩的不饱和脂肪，易被身体消化吸收、消化吸收，而消化后的油酸在血夜中可与血碳水化合物融合，把碳水化合物从身体中弄出，进而减少身体碳水化合物的成分，保持身心健康2、降低风险。鱼中含有的油酸有利于体细胞在心跳节奏感过快时更加宁静，减少风险。3、孕妈吃啵啵鱼益处多。孕妈妈多吃啵啵鱼，将来宝宝得了的概率大大的减少4、少年儿童多吃啵啵鱼更聪慧。淡水鱼中带有的DHA，在人体内主要是存有头部、和神经系统中。吃啵啵鱼能够推动眼睛视力完善发展趋势，也对人的大脑生长发育及智能化发展趋势有巨大的帮助，亦对系统成才有十分大的功效。5、，减缓记忆力。啵啵鱼带有丰富多彩的矿物，如钙、铁、锌等营养元素，在其中尤以碘和磷多见。除此之外，鱼还能够出示非常丰富多彩的针对保护眼睛，提升，美容养颜、起着关键功效。
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