企业视频展播，请点击播放视频作者：永康市厨具有限公司
永康市厨具有限公司是一家致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
「不锈钢不粘锅厂」厂家与您分享：
如何清洗锅盖上的油污
1、胡萝卜清洁法
家里的
不锈钢不粘锅厂
企业视频展播，请点击播放
视频作者：永康市厨具有限公司
永康市厨具有限公司是一家致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
「不锈钢不粘锅厂」厂家与您分享：
如何清洗锅盖上的油污
1、胡萝卜清洁法
家里的锅盖用久了之后，总是蒙上一层油污，您会选择用什么擦洗呢？钢丝球？抹布？
还是用这招吧——胡萝卜头! 没错！就是胡萝卜头！平时切菜时随手就准备扔掉的胡萝卜头，可是擦锅盖的好工具！
用胡萝卜头直接在锅盖上来会擦拭，就能很好的清洁油腻腻的锅盖了，因为胡萝卜上汁液能很好的分解吸收油污，而且不会对锅盖造成划伤，下次再扔弃胡萝卜头之前先用它擦拭锅盖吧。
用不粘锅摊小锅饽饽
摊小锅饽饽：
原料：小米面、玉米面、黄豆面、白面、安琪酵母。
做法：几种原料的比例是1：1：1：1，将几种原料放入一个盆内，将安琪酵母用温水化开，慢慢倒入面中，边倒边搅拌，使面成为像粥一样的糊状即可，然后盖上湿布饧发2小时。
待面饧发好了以后，即可摊小锅饽饽了。将不粘锅烧热，然后用勺子将面糊舀入锅中，用木铲将面抹平，这时的面已经有很多的小蜂窝了，抹平后不要动，盖好锅，小火3分钟后，用木铲将小锅饽饽反面，在等1分钟就可以了。
小锅饽饽有很浓郁的香味，焦黄，很好吃，也可以用它来卷葱、卷菜等，总是怎么吃都好吃，而且不长肉，因为都是粗粮，还能补充很多的维生素和粗纤维、蛋白质等。
在摊小锅饽饽的时候，不粘锅内不放油，直接放面糊就行了。如果原料不全的话，也可以少放，不一定都放全了。没有黄豆面也可以用榨豆浆剩下的豆渣，效果也不错的。
从省柴省燃气等节省染料和电力的角度来考虑
熟铁的延展性能好，韧度高，能够把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁锅比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，是没有办法生产得比较薄，生铁锅传热没有熟铁锅快，因此，熟铁锅要比生铁锅更好。
（作者： 来源：）
