企业视频展播,请点击播放视频作者:商丘市城乡一体化区营房机械销售部
将所有原料放在一起,加入油、十三种香料和盐,搅拌均匀,形成馅料。4.在饺子粉中加入适量的水,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,醒后约20分钟,搓成长条,切成大小相等的小块,压成饺子皮。5.用填料填充皮肤,并将其包裹成圆形图案。6.将油放入锅中,放入小馒头。取一个容器,加入玉米淀粉和水,搅拌均匀。7.包子
燃气水煎包平底锅电话
企业视频展播,请点击播放
视频作者:商丘市城乡一体化区营房机械销售部
将所有原料放在一起,加入油、十三种香料和盐,搅拌均匀,形成馅料。4.在饺子粉中加入适量的水,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,醒后约20分钟,搓成长条,切成大小相等的小块,压成饺子皮。5.用填料填充皮肤,并将其包裹成圆形图案。6.将油放入锅中,放入小馒头。取一个容器,加入玉米淀粉和水,搅拌均匀。7.包子在锅里成型后,倒入淀粉水,盖上锅约10分钟。当你听到吱吱嘎嘎的声音时,撒上黑芝麻,从锅里拿出来。转到低火,直到水变干(这个过程大约需要4-5分钟),当听到“咝咝”声时,关掉火,再炖一分钟,然后你就可以离开锅了。鲜肉水炸包装原料:面粉300克,清水120克,酵母2克,糖10克,猪肉末、姜、葱、盐、生粉、鸡蛋、生烟:1。将面粉、砂糖和酵母混合,加入清水,揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。
面粉、牛肉、葱、姜、酵母粉、十三种香料、粉丝粉
4.在面粉中加入适量的酵母粉,用温水搅拌成絮状,用手揉搓至表面光滑,用植物油涂抹表面,用保鲜膜包裹,约两小时后醒来。
5.将北京洋葱切碎,牛肉切片,然后切碎。将粉丝焯一下,取出备用。将姜切成粉末。将姜、切碎的北京牛肉和切碎的青葱加入切碎的牛肉中,加入一勺盐,顺时针搅拌使牛肉包变得更加嫩滑。
6.将粉丝、鸡蛋、生抽、蚝油、料酒、老抽、十三味调料和鸡精依次加入搅拌好的牛肉中,继续搅拌均匀,醉后加入香油搅拌均匀
迷你水煎包
原料:白菜300克豆腐200克蘑菇150克洋葱姜各20克油10克芝麻油5克十三种香料5克盐5克饺子粉500克水200克玉米淀粉3克黑芝麻3克
制造方法:
1.蘑菇预先浸泡。烧开锅里的水,将小白菜焯一下,取出,挤出水,加入蘑菇,煮2-3分钟,取出
2.将干小白菜和蘑菇切碎;将豆腐切成方块,加入适量的油炒至凝固。切碎洋葱和姜
3.将所有原料放在一起,加入油、十三种香料和盐,搅拌均匀,得到馅料。
4.在饺子粉中加入适量的水,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,醒后约20分钟,搓成条状,切成大小相等的小块,压成饺子皮。
米水煎包
原材料:
1000克面粉、400克羊肉、500克韭菜、6克母、2汤匙油、2汤匙盐、1/2汤匙醋、5克葱、5克姜、2汤匙生酱油、1汤匙芝麻油、半碗水淀粉、1/4汤匙五香粉、500克白酒和水
练习:
1、葱姜切碎;把羊肉切成方块
2.将1汤匙花生油放入煎锅,待油加热后,将肉丁放入锅中翻炒,加入2汤匙生酱油、1汤匙盐、1/2汤匙醋、1/4汤匙五香粉和少许白酒,翻炒均匀
3.将酵母溶解在温水中。将温水一点一点倒入面粉中,制成面团,在温暖的地方发酵
4.将韭菜洗净,切成粉末,加入肉丁,加入少许盐和1茶匙芝麻油,充分混合形成馅料。
5.将面团搓成条状,切成面团片,卷成面片,裹上馅料,揉成大饺子状,盖上布,醒发20分钟
6.在锅上均匀地涂一点油。加热后,将馒头均匀地铺在锅上,在馒头之间留出空隙。当馒头底部变成金黄色时,倒入预先调整好的水淀粉(淀粉:水=1:10)。大量的水淀粉只需要通过锅底。
(作者: 来源:)